Salah sahiji cara anu pangalusna pikeun nganggo pamotongan Berry bisa jadi anggur masak. Jang ngalampahkeun ieu, éta bakal cocog ampir buah naon, tapi resep handap salaku dadasar ieu kami nganggo téh nyebar di mulberry usum panas. Anggur bisa dikirim salaku Berry tawar, sarta hiji nu geus leungit formulir, keur proses fermentasi, integritas na teu kritis, saprak output masih bakal meunang inuman amis ku rasa pisan mahiwal. Sadaya Rahasia anggur tina mulberry masak kami ngajelaskeun handap.
Kumaha sangkan anggur tina mulberry hideung?
Dina bulan kahiji enas pikeun manggihan berries hideung tiasa sakuliah tempat, éta ngan mulberry kawentar, pikeun sababaraha alesan kanyahoan, teu make. Dina raraga balikkeun kaadilan sarta babagi sareng anjeun teh dasar anggur resep mulberry, nu beunghar rasa tur pamakéan.
bahan:
- Mulberry buah - 1,8 kg;
- gula - 460 g;
- asam sitrat - 7 g
berries Preassembled teu matak dikumbah dina raraga miara dina beungeut galur liar kapang, anu bakal nyumbang kana ngembangkeun fermentasi salajengna. Mun dina beungeut cai aya polusi, teras anjeun tiasa nyabut eta kalawan kaen garing atawa sikat. Mulberry interspersed di jar gelas dipilih, dituang gula jeung nambahkeun asam sitrat. Sadaya aduk jeung tuang di 4,5 liter cai. Bandages beuheung wadah kaca jeung kénca ka ferment sarung. Basa keur kuliah aktif tina prosés, sarung bakal ngabareuhan ti kelimpahan karbon dioksida dipancarkeun, tapi lajeng bakal tumiba jeung eta bakal ngawartosan ka tungtung fermentasi. inuman nu ferméntasi ieu dituang onto nu filter gauze, lajeng dipanaskeun nepi ka suhu anu teu leuwih luhur ti 70 derajat dina urutan meunang leupas tina gelembung hawa, tapi teu menguap alkohol.
Anggur tina mulberry bodas di imah - resep
bahan:
- mulberry - 2.8 kg;
- gula - 950 g;
- kismis - 340 g;
- . Pectinase - 1 TSP;
- asam sitrat - 2 TSP ;.
- cai - 4, 6 l.
siap-siapna
Dina hal ieu, nyeuseuh dina berries Mulberry henteu masalah, sabab moal ngabales ku beungeut kismis ragi tina prosés fermentasi keur urang.
Wenang rendang éta kismis jeung tuang kana wadah kalawan mulberry. Handap ngirim gula, asam sitrat na pectinase. Kiwari dimungkinkeun bisa dibeuli di toko keur winemakers, éta bakal perlu ngarecah teh polisakarida ti témbok buah. Eusian dasar cai pikeun anggur na aduk. Dina sarung karét lawang botol atanapi nempatkeun dina jepret wadahna cai, sakali évolusi karbon dioksida anu réngsé, inuman nu bisa solokan jeung gently bottling.
Anggur tina céri na mulberry
bahan:
- mulberry - 1, 8 kg;
- jus céri alam - 370 ml;
- gula - 1, 4 kg;
- jeruk nipis - 15 ml;
- anggur ragi.
siap-siapna
Henteu ngumbah mulberry nu, tuang kana botol na gaul jeung jus céri, gula jeung jeruk nipis. Nambahkeun nginum ragi anggur. jumlah dimungkinkeun ditangtukeun ku produsén merek dipilih di unggal bisi, jadi turutan parentah. Aduk komponén inuman deui jeung sarung karét beuheung Wrap. Nalika produksi karbon dioksida datangna ka tungtung, proses fermentasi ieu réngsé.
Basajan resep anggur jeung mulberry
bahan:
- jus mulberry of berries - 2 liter;
- kayu manis teken - 2 PCS;.
- gula - 680 g;
- Anggur - 1, 8 liter.
siap-siapna
Bawa ka ngagolak jus Berry kalayan 2 liter cai na kabeh niiskeun dugi haneut. Aduk gula, tuang di anggur jeung nempatkeun kayu manis anu. Ninggalkeun inuman ferméntasi handapeun segel cai 5-6 poé, galur jeung botol.