Pikeun nyoco barudak di infancy, kefir perlu di dahareun. Barina ogé, produk ieu ngabantuan pikeun normalize nu microflora peujit, ngaronjatkeun imunitas, pencegahan inféksi peujit. Tur produk ieu beunghar kalsium, vitamin jeung mineral.
Kefir keur Orok - a produk pisan husus teu inuman cocok anu dikonsumsi sawawa pikeun anak leutik. Pikeun dahar perlu mésér yogurt hiji barudak husus urang. Tapi solusi Hadé pisan mun éta nyiapkeun Orok yogurt betah .
Kumaha carana masak yogurt homemade keur Orok?
yogurt homemade keur Orok jadi gampang sarta moal nyandak loba waktu. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah:
- pot keur susu ngagolakkeun;
- sagelas tumpak keur persiapan kefir;
- susu;
- leaven.
kudu ngagunakeun pot nu susu teu kurban, sarta ieu ngandung harti yén éta hadé henteu ngagunakeun pikeun nyieun yogurt keur Orok di imah saperti enamel Ware masakan pikeun susu ngagolak.
Susu bisa milih ti imah atanapi sapi pasteurized biasa, ngan moal sagala cara eusi gajih produk teu kudu ngaleuwihan 3.2%.
Salaku yogurt ferment bisa dipaké shoplifter. Tapi lamun anu wondering kumaha carana sangkan babies yogurt cageur, lajeng parameter di handap ieu kudu dibawa kana rekening pikeun seleksi produk susu ferméntasi:
- yogurt, dipaké pikeun ferment dina masalah kudu boga hirup rak tina euweuh leuwih ti 10 poé;
- di produk kudu aya aditif extraneous sakumaha pengawet, colorants, fillers rasa;
- euweuh yogurt, jeung krim haseum bisa dipake pikeun ferment;
- pikeun ngaronjatkeun kualitas bahan dimimitian bisa ditambahkeun bifidobacteria .
Lajeng sagalana is basajan:
- Susu kulub sarta ngantep simmer keur 1-2 menit, teras ninggalkeun pikeun niiskeun, sarta éta desirable teu nyusun masakan dina tempat tiis - rasa tina produk aslina bakal hadé.
- Sanggeus cooling susu rada handap suhu awak manusa, tuang susu di gelas steril, tambahkeun ka aranjeunna a spoonful of yogurt atawa krim haseum, aduk jeung ninggalkeun dina tabel dapur.
- Mun rék nganggo bifidumbacterin pilihan, mangka ieu ditambahkeun sakaligus kalawan leaven.
- Sanggeus ngeunaan 6-8 jam dina clot kaca tipe Kiselny nembongan, lajeng bisa mindahkeun mangkuk kalawan yogurt dina tempat tiis.
- Dua puluh opat jam sanggeus masak nu bakal siap hiji poé kefir.
Ieu kudu inget yén masakan, nu migunakeun pikeun nyieun yogurt keur Orok, kudu steril.
Nalika kuring bisa ngamimitian mere babies yogurt?
Biasana umur lamun anjeun tiasa ngadamel yogurt keur Orok, pediatricians ditangtukeun dina 6-7 bulan, mun anak nu mangrupakeun botol-fed, sarta 8 bulan, upami anak anu breastfed. Sanajan kitu, produk susu dikaluarkeun kalawan caution, saprak spoons dina hiji dinten jeung bringing nyangkokkeun sabagian yogurt ieu 100 ml.