Kumaha saur anjeun dahareun teu ukur jadi mangpaat, jeung rusuh jeung ngeunah? Tangtu, enya. Ieu mungkin lamun goreng anjeun bakal make katél a.
Katél - pan nu sumping ka urang ti Cina kuna. Ieu ngabogaan wangun rounded sarta handap gilig tina diaméterna leutik. pan ieu lalaki beuki loba populér di wewengkon urang, kusabab kahayang dahar katuhu jeung cinta pikeun asakan Oriental, kitu ogé alatan éta Pace gancang hirup.
kauntungan katél
Mun anjeun masih teu yakin naha mésér katél atawa henteu, Abdi hoyong ngabales kedah éta, pan ieu, sarta naon kaunggulan mibanda:
- Ciri utama pan ieu téh yén sagala masakan aya disiapkeun di dinya kacida gancangna. Ieu kajadian alatan convexity sahiji handap, nu concentrates panas maksimum.
- Alatan persiapan gancang sayur, bungbuahan, jeung daging disimpen dina sagala barang mangpaat, saprak prosés perlakuan panas teu lepas panjang teuing.
- Salila frying produk katél kudu aduk terus, alatan ieu mangsa persiapan nu dipaké mangrupa minimum gajih na minyak, jadi piring nu tétéla kirang gajih, Crispy tur seungit.
Éta moal sagala kauntungan nu bakal jadi hade ka ngahibur maneh bari masak jeung dahar.
Kumaha carana milih katél a?
Mun klaim urang geus mantuan anjeun, sarta mutuskeun mésér katél, mangka nu peryogi kauninga naon pintonan nya. Kahiji, pan bisa dijieun bahan béda jeung boga béda palapis permukaan frying. Ieu tiasa aluminium, baja atawa matak-beusi katél. Tangtu, nu pangdeukeutna ka asal, nya eta anu frying matak-beusi pan . Manehna teh hiji unggulan nahan panas, eta tiasa haneut nepi ka hawa tinggi, sarta yén nyaéta naon urang kudu. Sanajan kitu, aluminium atawa pan baja heats up leuwih gancang sarta ngabogaan beurat hiji torek ti beusi matak.
Ogé, milih katél, Anjeun kedah nengetan panutup - bisa jadi non-iteuk, keramik, jeung meureun teu aya. Pangalusna sadaya, tangtosna, milih hiji katél ku palapis keramik, sabab salila masak ka dinya, anjeun tos rengse tiasa abandon minyak.
Pikeun masak di hiji induksi kompor pan katél kudu boga handap datar, sarta boga sipat ferromagnetic husus diperlukeun pikeun jenis ieu tina slabs. Upami Anjeun gaduh na teu boga oven, Anjeun bisa meuli diri hiji katél listrik, anu dipanaskeun éksklusif ku listrik. Sanajan kitu, ngagunakeun ieu alam dina circle babaturan moal jadi.
Kumaha ngagunakeun katél jeung kumaha carana masak eta?
Pikeun piring di katél diala ku ngagunakeun favorit anjeun resep , anjeun kudu nuturkeun sababaraha aturan:
- Ku kituna, sakumaha geus kami ngomong, pan ngabogaan wangun buleud atanapi datar gilig of handap, jadi kabéh bahan salila masak condong digolongkeun kana nonjol ieu. Pikeun mastikeun yén pangan Anjeun teu kurban, anjeun kudu terus aduk bahan.
- Mun tepung anjeun ngandung sababaraha komponén, utamana dina loyang kudu dikirim jelema bahan nu asak nu pangpanjangna, laun nambahkeun sésana.
- Sadaya produk kudu potong buah leutik tur kurang
ukuran sarua, pikeun meunangkeun piring Anggang sarua. - Motong daging kudu sakumaha finely sabisa na sakuliah garis tina serat otot.
- Paké adonan, maranéhanana baris nyieun hidangan anjeun malah leuwih juicy.
Masak di katél a - a pangalaman pikaresepeun. Cai mibanda loba fitur anu bakal banding awewe nu boga imah sagala. Di dinya, anjeun tiasa tumis, Stew jeung masak pikeun sababaraha hiji, kusabab aya loba model diwangun reshetochka anu ngamungkinkeun produk teu tutul cai jeung minyak.