Wisatawan anu mutuskeun nyandak lalampahan ka Wonderland Latvia , pasti dianjurkeun meunang acquainted jeung asakan lokal. Dina loba ngahormat éta nyarupaan Éropa, alatan lokasi nagara tujuan. Hatur nuhun kana lingkungan kalawan nagara kayaning Éstonia , Lituania, Bélarus, Rusia, asakan nasional Latvia urang kaasup masakan, nu sarupa jeung pamadegan nu disiapkeun di nagara ieu. Sanajan kitu, eta boga ciri husus na sorangan.
asakan nasional Lativia - masakan
Dahareun nu geus digambarkeun asakan Latvia, tiasa duanana kombinasi dawam sarta ilahar ngandung produk. Anjeun tiasa daptar pilihan ieu masakan populér di nagara ieu:
- Daging - nu digunakeun pikeun babi na jangjangan. Sapi ogé dipaké, tapi ka gelar Lesser. Ampir unggal imah di Latvia nyiapkeun piring daging kawas babi jellied, umum na pudding hideung;
- Daging biasana ngagaduhan rupa saos nu dipaké pikeun pembuatan krim haseum atawa mantega;
- Latvians pisan gemar roti anu accompanies ampir unggal tepung, mangka digambarkeun dina jadi rupa-rupa variétas sarta dipikanyaho pikeun rasa hébat na;
- berkat deukeutna -na pikeun laut, di nagara nu pisan gemar sarta mindeng asak seafood. Larapkeun sakumaha lauk laut - mackerel, cod, Herring, flounder, sarta tawar - Pike, pepes, bream, perch. wisatawan Discerning tiasa secukupnya nu salmon, asak dina cara béda. Eta nyebar kaluar hiji piring kawas lauk asak dina susu, nu dilayanan ku saos creamy. casseroles lauk populér, contona, ti cod ( "Zivju pudinsh") atanapi Herring ( "Sylt pudinsh").
- dina asakan nasional Latvia ngabagéakeun sagala jinis baking. Di dieu anjeun bisa secukupnya nu pastry boneka sareng ham, corned sapi, Sayuran - kol, kentang, sabab nu disebut Sklandu Rausch, scones kalayan jam na poppy siki, kéju pondok, donat, bagels, cookies, Gingerbread, cookies. Bun populér kalayan Bacon, dilayanan salaku snack atawa kursus heula, a atribut wajib ti Nativity;
- Latvians pisan gemar sauerkraut, anu tiasa tina tilu jenis: amis, haseum, atanapi amis tur haseum. Ogé engkol umum - a piring nu ieu injeuman ti asakan Jerman.
masakan Lativia ilahar
Babarengan kadaharan tradisional nu bisa dinikmati dina nagara Éropa, asakan Lativia nawarkeun masakan misalna, anu bisa kapanggih ukur di nagara ieu. Di antarana bisa didaptarkeun saperti kieu:
- buberte - semolina kalawan protéin dikocok;
- Jani kéju - pikeun produksi na ngagunakeun hiji resep heubeul dibikeun ka handap ti generasi ka generasi. Hal ieu raket patalina jeung libur nasional Lativia, disebutna Poé St. John urang;
- pudding roti hideung;
- Kombinasi mahiwal éta téh tradisional karakteristik Latvia, mangrupa kombinasi kentang pindang jeung kéju, anu babarengan meakeun
- roti sup jeung buah garing;
- metot piring nasional nyaéta kacang abu - eta dilayanan on Christmas jeung Latvians dikaitkeun jeung liburan. Ieu ngawengku tanda husus - kacang dianggap simbol lawon, kituna, teu ceurik leuwih taun datang, perlu dahar saloba mungkin. perwujudan populér tujuanana ditéang jeung persiapan Bacon gorengan jeung bawang;
- jelly rhubarb kalawan krim dikocok;
- sup jeung haseum krim - skaba Putra, éta dijieun tina sa'ir, cai atawa buttermilk. piring dilayanan on poé panas panas, éta miboga éfék refreshing, sabab pre-tiis pikeun 6-12 jam. Sahenteuna nambahkeun krim haseum, sup dihakan ditéang jeung Herring jeung roti jeung mentega;
- roti hideung kalayan jus cranberry jeung madu;
- dipikawanoh lega malah luar Latvia piring salaku " 'sarapan' The tani, anu dipaké pikeun komponén kayaning sosis, smoked babi loin, kentang pindang, sagala campur jeung dituang campuran endog keok jeung susu, teras dipanggang dina pan.
inuman Latvia
inuman susu, nu ngawengku yogurt, kefir, whey umum di Latvia. Disarankeun coba nu disebut putelsy - kacang atawa oatmeal, nu nambahan yogurt atanapi jus cranberry haseum. juices ilahar populer misalna diala ku alam salaku maple na Birch. Dina usum panas bisa freshen nepi ka kvass roti tradisional.
Ogé Latvia téh kasohor bir na, aya ngahargaan jeung hormat tradisi kuno brewing, loba beers anu dumasar kana ngolah sa'ir. Diantara inuman alkohol nu kawentar nyaeta Riga Hideung Balsam, mangka rightly dianggap ciri khas nagara ieu. Hal ieu disiapkeun dina tong ek, sarta ieu ngawengku 24 komponén herbal dicampurkeun jeung vodka.