Numutkeun statistik, kiwari dunya boga ampir miliar jelema, adhering kana prinsip vegetarian.
Anu vegans?
Pisan budaya vegetarian ngalibatkeun loba arus béda. Ieu kadaharan diet atah (dahar ukur pangan atah métode termal), sarta fruitarianism (pamakéan ukur bubuahan seger), sarta sababaraha batur. Téori klasik tina vegetarian ngalibatkeun mere ukur dina daging (daging) tina mahluk hirup. Sanajan kitu, loba ti pengikut budaya ieu teu nganggo salaku produk sato (susu, mantega, endog) jeung sanajan nolak make bulu dina maranéhanana hirup sapopoé, sato, wol, kulit, sutra, jsb Ieu nu disebut vegans - panganut prinsip ketat ngeunaan vegetarian, lengkep heunteu ngasupkeun dahar sagala produk sato, kaasup malah madu jeung gelatin. Alesan utama pikeun tampikan ketat ieu - teu malah kahayang pikeun gaya hirup cageur (naon motivates loba jalma keur vegetarian), sarta isu utamana etika, alesan lingkungan komo psikologi.
Vegans ogé ngalawan involvement sato dina industri hiburan (balap kuda, tarung, dolphinariums, Zoos, jsb) sarta ngalaksanakeun percobaan médis on aranjeunna. Iwal dina vegans dahareun do ukur keur Orok dahar susu pinareup, sabab perlu pikeun tumuwuh ditangtoskeun jeung ngembangkeun anak nanaon. Déwasa, dina vegans pendapat teu meakeun susu jeung produk turunan na.
Mana éta vegan? asal na aya hiji tradisi agama India vegetarian tina Budha, Hindu jeung Jainism. Wanoh, Britania, nu ngawasa Indonesia , nyandak tungtunan ieu sarta disebarkeun aranjeunna di Éropa. Vegetarian laun robah, sarta paling ardent fans na diayakeun beuki ketat "diet", nampik henteu ukur daging tapi ogé produk sato lianna. Istilah pisan sarua "vegan" ieu dikedalkeun dina 1944 ku Donald Watson nalika vegan pikeun geus tungtungna mecenghul.
Lamun Dunya Poé vegan?
November 1, 1994 diadegkeun ku Day vegan Dunya, atawa Poé vegan Dunya. Ieu ngadegkeun kahayang 50 taun sanggeus kreasi tina Komunitas vegan, nu diadegkeun dina 1944 di Inggris. Sajaba ti éta, dinten vegan sohor persis sabulan sanggeus Poé International Dunya of vegetarian - 1 Oktober. Antara dua acara ieu, aya sababaraha minor, tapi ieu ogé dipatalikeun jeung libur vegetarian, sarta Oktober di bunderan masing-masing disebut "vegetarian kasadaran bulan".
acara umum bulan ieu téh masif sarta dedicated ka sumebarna gagasan vegan masarakat modern. Ieu acara jeung kagiatan nelepon jalma, mimiti sagala, keur ngalaksanakeun cara sehat hirup, sarta Bréh, ngajaga sato tina sagala sorts jalma encroachments on nyawa jeung kaséhatan maranéhanana. November 1 vegans ngatur unjuk rasa sarta marches di rojongan tina gaya hirup maranéhanana, anu rék ngubaran vegan masakan asakan, dijelaskeun sagalana sakumaha anu kasebut mangpaat.
Sanajan kitu, éta desirability of veganism nyaeta debatable. Kanyataan yén ngan dina daging, susu jeung sato lianna produk ngandung vitamin B12,
Dina budaya urang, veganism teu sakumaha biasa sakumaha di Jawa Barat, sarta Poé vegan Dunya teu sohor dina skala kitu. Di nagara CIS mastikeun taat ka vegetarian lolobana pembela hak sato, nu pengikut agama anu nyaram make produk sato, jeung panganut sababaraha subcultures.