Melon - tutuwuhan pisan capricious. Leuwih ti éta, mangka nungtut panas na lampu, sayur ieu ogé hésé toko. Ku sabab eta geus mindeng dikonsumsi seger atawa diolah jadi jams, buah candied, melon madu, garing , beku, jeung sajabana
Dimana jeung kumaha pikeun nyimpen melon betah?
Kacida pentingna teh Pilihan ditangtoskeun buah pikeun neundeun. Mun rék tetep melon nu tanpa kaleungitan sipat dina sababaraha bulan (maksimum - dugi Pébruari), anjeun kudu milih buah rada unripe ku rasa diucapkan. Sanajan kitu, teu perlu nyandak melon héjo: maranéhna baris geura-giru deteriorate. variétas pangalusna anu "Torpedo", "Gulab", "Yellow Kanaria", "Bykovchanka", "hibernasi": aranjeunna dibédakeun ku eusi badag tina pektin sarta kandel-skinned. buah kudu bisa bébas spot, dents, retakan na defects lianna.
Pangalusna sadaya melons anu diteundeun di limbo, dina grids, sarta pikeun tiap tina janin kudu boga grid misah. Kudu ditunda supados melons teu noel saling jeung tembok. Ruang dina waktos anu sareng anjeun kedah hawa rutin.
Tapi pikeun lila henteu disimpen dina kulkas melon. Lamun teu aya tempat sejen, nempatkeun buah dina slot husus, ditutupan ku burlap. Dina kaayaan kamar normal melons disimpen henteu leuwih ti saminggu. Hal utama dieu - pikeun ngaleungitkeun paparan ka sinar panonpoé langsung ka melon nu teu overripe atanapi manja.
Salaku prakték nempokeun, toko melons di imah kudu misahkeun tina bungbuahan sarta sayuran séjén. Anjeun kudu nyaho yen, contona, apel nyata ngagancangkeun maturation tina bubur jeung kentang "maéhan" melon rasa.
Kumaha pikeun nyimpen melon sangkan eta asak?
Kadangkala melon dipanén dina formulir unripe. Paling sering, aranjeunna ngubaran buah telat-maturing anu bakal "dozarivatsya" (ripen). Dina hal ieu, anjeun kudu nyadiakeun kondisi gudang sapertos nu antukna melon geus teu mudun jeung geus pinuh asak sarta "massana rasa." Cara séjén - ngajaga melons on rak, dibungkus dina bahan lemes (burlap, lawon, sawdust). Upami teu kitu, kana kontak kalayan surfaces padet dina bedsore kabentuk melon jeung buah dimimitian pikeun jadi ruksak. Tumpukan melon jadi dina lapisan tunggal. Jero rohangan, tempat melons disimpen, kedah microclimate luyu: suhu hawa ngeunaan 2-4 ° C tur kalembaban moal leuwih ti 70-80%. apartemen eta tiasa balkon glazed atanapi loggia, ideally kamar kedah poék. Melon ogé bisa nempatkeun dina kotak kalayan keusik ulah évaporasi.
Kanyataan yén melon anu geus asak, bakal nunjukkeun rasa kuat jeung irung buah lemes.