Bawang bodas, nu kawentar teu mung pikeun pasipatan ubar na, tapi ogé rasa lada, tumuwuh di lintang kami nguap. Loba masakan anu teuas pikeun ngabayangkeun tanpa dinya, teu heran unggal usum panas Pondok aya sababaraha ranjang pikeun badarat na. Sajaba ti éta, budidaya bawang bodas henteu tugas hésé.
Dina total aya dua jenis bawang bodas: usum tiris jeung spring. variétas usum bawang bodas advantageously bentuk bedil dipelak biasana lima ka tujuh minggu saméméh datangna tiis tahan. Cinyusu bawang bodas (nestrelkuyuschiysya) siap pikeun penanaman jeung awal tina haneut poé spring munggaran. Najan kanyataan yén huntu sahingga bohlam sorangan dina spring bawang bodas téh kirang ti éta usum, éta disimpen hadé tur rasa nu geus beuki alus.
Diberesihkeun bodas usum
Panén bawang bodas usum datangna lamun daun handap pepelakan ngancik konéng sarta mimiti aktip fading. Di tungtung tina gagang kabentuk bulbs hawa anu burst cangkang, exposing siki nu pekebun disebut bohlam teh. Dina tahap ieu, bohlam tumuwuh pageuh dibungkus skala luar nu teu garing nepi, tapi padet cukup, sarta cengkéh underneath dikedalkeun jelas. Ilaharna, bawang bodas usum ieu diteundeun nepi ka dinten hundredth sanggeus pucuk munggaran. waktos perkiraan - akhir Juli. bawang bodas usum bersih nyaéta hadé dina waktu nalika cuaca di luar téh garing. Éta leuwih hade pikeun ngalakukeun hal eta mimiti isuk-isuk atawa sore, jeung dina waktu anu singget (kirang ti saminggu).
Bohlam bawang bodas kedah podkopnut, lajeng gently tarik kaluar. Langsung disimpen eta dina barisan, supaya daun sababaraha saterusna bulbs saméméhna katutupan. Hal ieu keur ngayakinkeun yen Uap anu ngejat ti skala laun, sakumaha dina pangaruh bulbs cahya panonpoé bisa peupeus. Mun idin cuaca, tetep nu potong di cara kieu dina jalan pikeun tilu nepi ka lima poé, lajeng mindahkeun dina tempat garing jeung tegalan kaluar. Lamun disimpen dina bulan loteng well-ventilated engké bodas bakal garing nepi, tur eta bakal mungkin mun neukteuk off akar sarta batang palsu. Pikeun tujuan ieu, migunakeun secateurs, ninggalkeun sirah bawang bodas panjangna taratas, perlu disampurnakeun dua ka tilu senti. Dina beberesih ieu bawang bodas usum ieu réngsé. Eta tetep ukur keur nunda dina kotak kai ku lapisan ipis atawa ditunda dina grids.
Diberesihkeun bodas panas
Période Panén usum panas (spring) bawang bodas ragrag ka pertengahan Agustus - pertengahan September. Tanda ripening cervix ieu softening tina bulbs, gencatan patempuran tumuwuhna daun, stalk pamondokan na drying massa daun handap yellowing kalawan tips maranéhanana. Sistim akar aya alusna dries up na mati. sirah bodas anu geus dibentuk jeung flakes garing. Tapi antosan dugi papak cinyusu geus pinuh dewasa, geus teu perlu, saprak di jaman kieu eta mindeng hujan. Ieu bisa memicu tumuwuh ngabeledug sekundér akar anyar. Sajaba ti éta, meresihan considerably leuwih hésé.
diberesihkeun téhnologi tetep sarua: keur sacara manual megatkeun di, tarik kaluar, urang ninggalkeun nepi ka garing. Mun asor luar téh luhur, anu drying final anu dipigawé dina kanopi a. Tops jeung akar teu neukteuk off, bohlam miboga waktos ka soak nepi sanyawa organik mangpaat. Ngurus nu lamun meresihan bulbs teu ruksak. Spring bawang bodas téh leuwih hipu dibandingkeun jeung usum, jadi wae lembang tiasa ngakibatkeun bulbs kasakit.
Nalika bawang bodas sagemblengna garing nepi, ngamolotokeun nu shears tops jeung akar. Toko bodas panen kedah dina well-ventilated, kamar garing (loteng, gudang di jero taneuh, basement).
beberesih ditangtoskeun jeung timely bawang bodas baris nyadiakeun anjeun sakabeh sataun.