Scones kalayan jam - a pilihan favorit Panggang loba mistresses. Ngagunakeun rupa pilihan tiasa janten dadasar pikeun nyieun Ngaruwat keur unggal rasa, dompet na malah puasa bisa cater manisan rongkah adonan subur tur euyeub keusikan buah.
Kumaha sangkan hiji Bun kalayan jam?
Hal kahiji anjeun kedah mutuskeun di pabrik goodies - jadi adonan pikeun biskuit jeung jam, anjeun tiasa nyieun euyeub, kefir, atawa make sapotong siap-layered. Kaget sémah Anjeun mantuan sababaraha kaahlian dina produk molding, anjeun tiasa némbongkeun imajinasi, atawa ngan saukur nempatkeun isina di jero tortillas na Panggang scones homemade kalayan jam dina cara wawuh.
- Buns hadé ngalakonan jeung kualitas sarta lemak pangan: mentega jeung susu 82% teu kirang ti 3,2%.
- pastry Puff ieu ragi merenah, scones nikmat kalayan jam ditangtukeun leuwih subur, seungit jeung crumbly.
- Adonan haseum ieu kneaded on kefir, yogurt atanapi susu haseum. Mun resep pikeun nambahkeun pastries Pondok kéju bakal leuwih megah tur panjang ngaropéa freshness na softness.
- Jam leuwih hade make kandel: marmalade atawa jam, a ngeusian naon adonan ditahan. The varian ngagunakeun keureut buah jeung sirop cair kosong leuwih hade teu make, éta bisa lemes atanapi thickened aci atawa nut Crumb.
Scones kalayan jam ti adonan kapang
muffins oven jeung jam pangalusna adonan pasochnogo subur pikeun adonan ku kapang seger jeung proofing tripel. Jam mindeng ngagunakeun apal kandel, pir atawa aprikot, tapi dina kanyataanana bisa nyandak sagala saréat favorit. Eusi tiasa dina wujud pai atawa metoda sejenna aya.
bahan:
- macet kandel - 1 sdm;.
- konéng - 1 pc.
Opara:
- susu - 1 sdm;.
- ragi seger - 25 g;
- gula - 1 sdm. l.
adonan:
- susu - 2 sdm;.
- gula - 1 sdm;.
- Tepung - 500-700 g;
- Endog - 3 PCS;.
- lemes minyak - 150 g;
- minyak nabati keur greasing leungeun.
siap-siapna
- Ngagabungkeun susu haneut ku kapang jeung gula jeung ninggalkeun pikeun 10 menit saméméh froth nu.
- Sambungkeun sakabeh produk mun test, iwal tepung.
- Tuang brew, aduk.
- Vsyp tipung kneaded adonan ketan padet, panutup, piceun panas on di proofing.
- Mencet handap adonan tilu kali, lubricating leungeun minyak.
- buns jam Sformovat, ditunda pan oiled dina jarak 2 cm ti unggal lianna.
- Ninggalkeun on pikeun 15 menit, linggis jeung konéng endog.
- Panggang salila 25 menit dina 190 derajat.
Bun of puff pastry kalayan jam
Buns puff adonan kapang jeung jam - cara paling gampang tur panggancangna mangga rumah tangga pastries seger seungit. Dina resep ieu, taya hikmah, pikeun rupa-rupa toppings pikeun nambahkeun kayu manis jeung kacang ditumbuk. Isina teu soaked na softened yayasan, nya kudu sprinkled kalawan breadcrumbs.
bahan:
- Adonan - 1 kg;
- keureut jam apal - 1 sdm;.
- mentega lemes - 100 g;
- breadcrumbs - 4 sdm. l.;
- kayu manis - 1 TSP;..
- kacangan ditumbuk - ½ st.;
- konéng.
siap-siapna
- Defrost adonan, gulung eta kaluar rada, dibagi kana porsi.
- minyak jaket preform lemes, Sprinkle breadcrumbs.
- Iklas kaluar jam jeung Sprinkle kalawan kayu manis jeung pritrusit kacangan.
- Dijieun gulungan adonan kalayan jam, gajih konéng.
- Panggang salila 25 menit dina 200 derajat.
Scones kalayan jam kefir
scones nikmat kalayan jam tanpa ragi ditangtukeun extraordinarily subur, seungit tur mikaresep masak kesederhanaan Nyiapkeun maranéhanana. Bentuk idéal pikeun resep ieu bakal bagels. Kadé masihan adonan ngadeg disiapkeun pikeun 20 menit, sarta yogurt jeung produk lianna ngagunakeun haneut, sanajan tepung teu kedah tiis.
bahan:
- Endog - 3 PCS;.
- yogurt - 1 sdm;.
- Gula - 150 g;
- minyak - 100 g;
- disintegrant - L; 1,5 h..
- vanillin;
- lemon mesek - 1 TSP;..
- tipung - 2-3 sdm;.
- jam;
- konéng - 1 pc;.
- susu - 2 sdm. l.;
- Gula tiwu - 2 sdm. l.
siap-siapna
- Darso endog jeung gula, tambahkeun mentega lemes.
- Tuang yogurt, teras vanillin, baking powder jeung mesek.
- Vsyp sifted tipung, knead lemes, teu adonan ketan, ninggalkeun pilem pikeun 30 menit.
- Dibagi kana sababaraha bagian, roll kelim buleud, potong 4 bagean triangular.
- Di bagéan widest nempatkeun hiji spoonful tina jam, roll roll.
- Campur konéng endog jeung susu, nyebarkeun buns kalayan jam, Sprinkle jeung gula tiwu.
- Panggang salila 25 menit dina 200 derajat.
Buka gulungan kalayan jam
Ieu bisa jadi disebutkeun muka gulungan, tarts atanapi pies. Pilihan kahiji nyaéta gampang ngalakukeun teu kedah repot jeung stucco. Salaku keusikan cocok wae jam, marmalade atawa jam, hal anu penting nya éta jadi seragam atawa kalayan buah leutik. adonan bisa dijieun ragi oparnoe, nyiapkeun deui diri, tapi lamun henteu meuli moal cocog jeung baking.
bahan:
- pastry - 700 g;
- apal jam - 1 sdm;.
- minyak nabati - 2-3 sdm. l.;
- konéng;
- aci - 2 TSP ..
siap-siapna
- Ditilik adonan kana muih leutik, gulung kaluar tortillas.
- handap Lambang nozzle minyak konvénsional sarta puseur unggal kosong sangkan reses anu.
- Jam dicampurkeun jeung aci ngeusian adonan kruglyashi.
- Mieun lisah ujung konéng éta, ninggalkeun keur 15 menit proofing.
- Dipanggang muffin apal jam pikeun 30 menit dina 180 derajat.
Kéju scones kalayan jam
B jalan kalawan krim kéju sarta jam gaduh fitur anu teu tumuwuh bulukan gancang, malah sanggeus 2 dinten produk tetep seger jeung lemes. Kadé curd nu teuing haseum, dina lingkungan ieu ragi akviruyutsya kedul. Anjeun teu bisa nerapkeun loba tipung, teu skor dadasar, pencét handap adonan leungeun hadé oiled.
bahan:
- ragi garing - 10 g;
- curd - 500 g;
- susu haneut - 100 ml;
- Endog - 3 PCS;.
- lemes minyak - 100 g;
- tipung - 3-4 sendok;.
- baking powder - 1 TSP;..
- gula - 1 sdm;.
- bubuk keur sprinkling.
siap-siapna
- Ngagabungkeun susu haneut, kapang sarta spoonful gula, ninggalkeun diréaksikeun pikeun 20 menit.
- Kapisah, campur pondok kéju, gula, endog, mantega, baking powder.
- Tuang adonan kana brew nu.
- tipung Vsyp, knead lemes, adonan pliable, piceun panas pikeun 40-50 menit.
- buns dijieun ngeusi jam. Ninggalkeun pikeun proofing pikeun 10 menit.
- Panggang salila 40 menit di 180.
Buns kalawan susu jam
Panggang scones kalayan jam dina oven dina resép diusulkeun henteu bentukna pajeulit salajengna tiasa umumna sirkular. adonan teu kerja keras, panawaran gajih susu, imah idéal. Jam dijieun maké kandel ku eusi luhur pektin: apal atawa pir, upami eta teu aya, jam caian thickened kalawan aci.
bahan:
- susu piaraan - 0,5 L;.
- ragi garing - 10 g;
- gula - 1 sdm;.
- tipung - 4-6 v;.
- minyak - 100 g;
- Endog - 3 PCS;.
- jam;
- konéng.
siap-siapna
- Kapang, 1 sdm. susu, 1 sdm. l. gula jeung ½ st. tepung nyieun bolu a. Ninggalkeun ningkat dina volume ku satengah, kira 20 menit.
- Kapisah, ngagabungkeun endog sarta mentega jeung gula, mun asupkeun bolu teh.
- Podsypaya tipung, knead adonan lemes, panutup jeung ninggalkeun kana duka kali.
- Dijieun muih, nempatkeun isina teh, ngumpulkeun kana bola hiji.
- Bagikeun on lambar baking oiled, linggis jeung konéng endog, ninggalkeun salila 15 menit.
- Panggang pikeun 30 menit dina 180 derajat.
buns Lenten ragi jam
Nyiapkeun meatless muffin kalayan jam dina caina, tanpa ditambah mentega jeung endog, hasilna produk subur datangna kalawan hiji aral utama - aranjeunna heuras gancang, ku kituna damel moal aya rasa nyiapkeun sajumlah badag baking. kerak ieu ogé blushed, konéng endog bisa digantikeun ku sirop gula jeung ngolesan nu blanks luhur.
bahan:
- Cai - 2 v.;
- Ragi - 25 g;
- tipung - 4-6 v;.
- minyak nabati - 150 ml;
- Gula - 150 g;
- sirop gula - 50 ml;
- jam;
- Sagala sprinkling;
- vanillin.
siap-siapna
- Ngagabungkeun 1 sdm. cai haneut ku kapang jeung 1 sdm. l. gula. Ninggalkeun dugi froth nu.
- Campur gula jeung mantega jeung vanili, cai, asupkeun campuran bolu.
- Nambahkeun tipung, kneaded adonan lemes, panutup, piceun kana panas nambahan dua kali.
- Obmyat adonan, ngabagi kana porsi, ngeusi jam, kabentuk kana gulungan.
- Bagikeun on lambar baking oiled, linggis jeung sirop gula, Sprinkle decor.
- Sanggeus 15 menit ti proofing, baking 30 menit dina 190 derajat.
Scones kalayan jam di multivarka
buns amis kalawan jam na tiasa multivarka Panggang, dina alat nu maranéhna ninggalkeun sarua bushy, sakumaha disiapkeun dina luhur konvensional. 20 menit saméméh sinyal perlu tobat produk pikeun kaluar rosy on sagala sisi. The klep pikeun uap ka dihapus pikeun convection bébas baking teu meunang di "asak".
bahan:
- susu - 1 sdm;.
- tipung - 350 g;
- mentega lemes - 50 g;
- gula - 2/3 st;.
- ragi garing - L; 1,5 h..
- vanillin;
- jam.
siap-siapna
- Dina susu haneut ngaleyurkeun ragi.
- Asupkeun gula, vanillin, dilebur (tiis handap) minyak, gula.
- Podsypaya tipung, knead adonan lemes, dipiceun panas di 1-1.5 jam.
- Obmyat adonan, ngabagi kana 8 lembar, gulung kaluar tortillas, nempatkeun jam, gulung kana bola hiji.
- Nempatkeun di greased mangkuk preform sarta ninggalkeun "dipanaskeun" kanggo 10 menit.
- Kaasup "baking" mode, masak 1 jam 20 menit.
- 20 menit saméméh sinyal dopekat péngkolan gulungan sarta waktu sésana.