asakan Nasional - bagian penting tina budaya nagara sagala. Wisatawan vacationing di Kosta Rika , teu ngan hoyong ningali gunung kawentar tur mikaresep liburan pantai di basisir sagara, tapi ogé pikeun nyobaan masakan nikmat lokal. Hayu urang diajar ngeunaan fitur di dapur tina Kosta Rika sarta manggihan naon eta bisa kaget wisatawan domestik.
Kosta Rican specialties asakan
Dapur Kosta Rika - campuran aneh tina tradisi kuliner Spanyol sarta India. Padumuk nagara ieu nelepon asakan maranéhanana "komida tipika". Eta didominasi ku kacang, daging (sapi, bebek jeung hayam), béas, jagong, seafood na, tangtosna, sayuran.
Salah sahiji fitur asakan of Kosta Rika téh saos sarta rempah. Sakumaha aturan, aranjeunna teu gaul jeung masakan, sarta dilayanan dina mangkok misah. Rempah henteu pisan seukeut (hijina iwal nyaéta asin cabe tradisional). Komposisi saos tradisional anu rempah kayaning coriander, seledri, bawang daun, bawang bodas, jeung sajabana Ogé saos tomat populér.
daging
masakan daging - meureun masakan paling nikmat ti Kosta Rican. Keur di dieu, ku sadaya hartosna nyobian:
- "Olla de carne" - sup sayur, sapi kaldu;
- "Sopa de mondongo" - sup euyeub ngeunaan tripe;
- "Arroz con Carne" - béas kalawan keureut sapi;
- "Arroz con polo" - béas kalawan hayam;
- "Casado" - sapi jeung sagala rupa sayuran;
- "Pikadilo" - a Stew kalayan sayuran;
- "Tamales" - isina béas kalawan daging, dibungkus dina daun cau.
| | |
kadaharan ti laut
Dina adat kuliner di Kosta Rika geus miboga pangaruh tremendous lokasina diantara dua sagara. Seafood pisan gemar. Di dieu nyaeta daptar populér masakan Rican Costa, dimana bahan utama anu hadiah ti laut:
- "A la plancha" - lauk dipanggang;
- "Ceviche" - lauk laut asak dina jeruk nipis;
- "Conchas" - mussels, dilayanan kalayan rupa masakan samping;
- "Arroz con Camarones" - risotto kalawan yuyu;
- "Pargo" - Beureum lyutianus Chargrilled;
- "Paella" kalawan seafood.
| | |
Sayuran jeung bungbuahan
Hiji tempat husus di Kosta asakan Rican nyokot jagong. Ti dinya nyieun bubur, pancakes sarta muih, roti Panggang, sarta ngalayanan eta salaku piring misah. Pikaresepeun rasa béda "tortillas" (kueh anu dijieun tina tipung jagong), "galos" (tortillas boneka jeung daging, kéju atawa kakacangan), "arreglados" (jagung roti), "chorreados" (pancakes ti jagong ngora).
Éta metot coba mun jeung masakan rada mahiwal: dipanggang kueh tina "Platano" variétas cau, Anggang jagong dina cob "elotes" béas jeung kacang "Gallo Pinto", kéju, goreng henteu. Pasti ngahargaan rasa dibudidayakan di Kosta Rika bungbuahan aheng. Ieu gedang, carambola passionfruit, sirsak, mamones, Hanun, lychee, rambutan, Maranon.
| | |
Inuman pangalusna di Kosta Rika
Jumlah munggaran dina daptar kasebut, tangtu, anu Rican kopi Kosta kawentar, nu dianggap salah sahiji pangalusna di dunya. Hal ieu diinum biasana dina tungtung tepung, dituang kana cangkir leutik kopi jeung nambahkeun susu panas. pencinta tea bakal ngarasakeun dina cara husus brewed inuman herbal.
Diantara inuman alkohol utamana, sugan, aya Rum teh. Loba variétas na malah buka keur ekspor ( "Abuelo", "Kachik", "Platinum", "Centenario"). Pohara populér di dieu sarta creamy kopi liqueur "Kafé Rika". The beers pangalusna dianggap "tropis", "Kaisar", "Bavaria" jeung "Steinbrau". A locals sugarcane dijieun inuman alkohol kuat "Guaro".
inuman non-alkohol nikmat dijieun tina bungbuahan lokal. cocktail ieu "refreskos" nu buahan campuran, susu, cai jeung és, kitu ogé inuman "horchata", "sebada" jeung "pinolilo".
| | |
