Panén bungbuahan sahiji mangpaat Hawthorn dina mangsa tiasa jumlah badag cara: di berries bisa garing atanapi zamorozhavat sarta melestarikan sakumaha jams na compotes.
Bar of Hawthorn keur usum - resep
Handap urang ngobrol ngeunaan cara nepi ka timer Panén berries Hawthorn mangpaat, nu lajeng bisa dipaké pikeun sagala resep.
Mangga pastikeun yén tutuwuhan sacara umum tiis, jeung bubuahan geus matured tur kaala hiji beureum saulas atanapi jeruk warna. Marengan bungbuahan bisa dipanén kembang jeung malah daun, kiwari dimungkinkeun, kumaha oge, henteu beda kaunggulan jadi dibaca.
Méméh Hawthorn usum ka tegalan sanggeus pindah obsushivayut bungbuahan anu dikumbah lajeng bagi lapisan tunggal on parchment atanapi grid. Hawthorn tempat di panonpoé sarta kénca ka tegalan pikeun 3-4 poé, aduk aya kalana. Ieu oge mungkin migunakeun dryer husus atawa oven dina hawa ngeunaan + 30-40 derajat.
Mun anjeun teu nyaho naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze Hawthorn dina usum tiis, lajeng jawaban téh categorical - Anjeun tiasa! Jelas, ieu téh desirable boga chamber beku sadia di ngeunaan -18 derajat. Berries bisa beku sadayana atawa pra pyurirovat, nyebarkeun kentang mashed dina pakét na kirimkeun porsi leutik keur katirisan.
Compote Hawthorn dina mangsa
bahan:
- Hawthorn - 230 g;
- Gula - 340 g;
- Cai - 2.8 liter.
siap-siapna
berries asak ogé dikumbah jeung ngadistribusikaeun di bank scalded. sirop Cook tina campuran gula jeung cai pikeun ngabubarkeun kristal gula. Salajengna, tuang eusi sirop kaléng ngagolak, gancang gulung nepi kalawan lids steril sarta wraps ka ngalengkepan cooling.
Jam dijieun tina Hawthorn dina mangsa
Preserves na jams of Hawthorn keur usum - cara hébat nyiapkeun teu ngan ngeunah, tapi ogé teu ngeunah mangpaat éta téh kalawan cara anu pangalusna pikeun ngalengkepan hiji isuk roti bakar jeung mantega.
bahan:
- Hawthorn - 200 g;
- Gula - 100 g;
siap-siapna
ngabagi Hawthorn dina satengah, piceun ngadu jeung tuang buah keusik. Ninggalkeun dugi gula anu moistened lajeng nempatkeun eta dina panas sedeng jeung ngadagoan ngagolakkeun geutah escaping. Kulub dasar jam pikeun 5 menit, teras cabut ti panas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun sapeuting. Kami poé saterusna deui, ngulang prosedur, lajeng kulub jam di jalan anu sarua deui. Susun hiji saréat dina wadahna steril sarta gancang digulung nepi.