Masakan asak dina oven di jus sorangan, pasti leuwih mangpaat pikeun kaséhatan ti jelema nu goreng dina minyak dina beungeut goreng. Tapi dina raraga diajar kumaha carana masak masakan bener nikmat jeung metot maké oven, Anjeun kudu mimiti ngalenyepan sababaraha intricacies tina prosés.
Kumaha carana make oven?
Model nu naon oven anjeun, euweuh urusan naon sumber panas dina eta (gas atawa kompor listrik), aya sababaraha saran umum tentang kumaha carana make eta ulah aya gangguan dina bentuk daging kurban atawa unevenly propekshegosya pai. jadi:
- Milih tingkat katuhu. Ieu penting keur piring nu - sakuduna tetep juicy na flavorful, kalawan propechsya jero. Optimal milih hiji tingkat rata, tapi lamun piring ampir siap eta bisa disusun ka tingkat luhur, nepi ka ngabentuk coklat emas. Upami anjeun hoyong masak hal dina suhu nu leuwih handap, milih hiji tingkat leuwih handap dina modeu pemanasan luhur.
- Pilih modeu luyu. seuseuh modern anu jadi loba modus, nu ngawenangkeun malah masak masakan kompléks. modeu paling tradisional ngalibatkeun duanana pemanasan luhur jeung handap. Dina modeu ieu, anjeun bisa nyiapkeun ampir piring nanaon. Ogé pikeun paparan seragam keur produk kasebut mindeng exhibited ku ngagunakeun kipas luhur jeung handap niupan. panas handap ieu dipaké pikeun tegalan muih jeung toppings beueus, lalaki browned pizza Pangaléngan. Anjeun oge kudu nyaho kumaha carana make oven jeung pemanasan luhur: eta digunakeun pikeun casseroles, souffles, julienne, lasagna. modeu grill dipaké pikeun steaks, gulungan, kupat, barbecue, Bacon, jsb
- Milih wadah katuhu. Dinten aya loba pilihan pikeun baking masakan dina oven - kaca hiji, keramik, beusi tuang, jeung flanges tinggi na handap kalawan thicknesses béda jeung tembok handap. Pilihan kudu dilakukeun gumantung piring nu geus disusun. Contona, pikeun masakan succulent jeung baseuh pikaresep tableware kalawan bumpers tinggi, garing - kalawan low. Hal ieu kacida merenah masak di pot jeung bentuk. The cookware beusi matak geus kacida alusna ngahurungkeun kaluar casseroles, sarta bentuk silicone - roti, kéju muih na pastries lianna.
Tips tentang kumaha carana make oven:
- salawasna reheat oven beforehand, keur 10-20 menit saméméh masak;
- unplug oven ka final masakan siap sayur ngarah teu digolongkeun eta;
- lamun mungkin, teu muka panto oven salila masak;
- modeu jeung hawa dianjurkeun dina resep nuturkeun.