Lamun milih tumis pikeun dahar peuting pollack, tapi ulah nyaho kumaha ngalakukeun ieu, teras bahan ieu bakal nulungan anjeun Cope jeung tugas na pikeun kadaharan sorangan jeung lauk ngeunah rumah tangga.
Kumaha nikmat ngagoreng pollack dina pan jeung kerak?
bahan:
- Pollock tulang taleng - 560 g;
- bulbs bawang - 120 g;
- a uyah badag - secukupnya;
- Campuran Freshly lima peppers - 1 ciwit;
- Campuran bungbu keur lauk - 1 ciwit;
- refined minyak nabati - 75 ml;
- tipung gandum - kira 120 gram
siap-siapna
Carcasses of Pollock kudu defrost jeung nyeuseuh compulsorily. Neukteuk off ti fins lauk na carcasses potong keureut transverse leutik. Ayeuna usum kalawan lauk asin, lada taneuh Freshly tur campuran rempah pikeun lauk, aduk jeung ninggalkeun keur dua puluh menit atawa tilu puluh pikeun soaking na salting rasa.
buah lauk Paniruem di tipung, gandum, jeung geura nyebarkeun ka minyak nabati haneut dina pan frying tanpa rasa. Sakali browned pollack ka kulit appetizing dina dua sisi nyandak eta kaluar dina piring a.
Dina pan sami, upami diperlukeun, tuang langkung minyak sarta nyebarkeun cingcin bawang bawang dicincang. Sakali cingcin anu lemes sareng rosy, urang nimba eta lauk jeung kiwari bisa ngawula piring ka tabél, nambahan hiji piring samping favorit.
Kumaha manggang Gurame Pollock di adonan?
bahan:
- Gurame Pollock - 560 g;
- jeruk nipis - 25 ml;
- giling sisikian coriander - 1 ciwit;
- bubuk beureum paprika amis - 1 ciwit;
- uyah badag - 2 pinches;
- Campuran Freshly lima peppers - 1 ciwit;
- refined minyak nabati - 75 ml;
Pikeun adonan:
- endog badag - 2 PCS;.
- krim gajih rata - 220 ml;
- tipung gandum sifted - 220-240 g;
- Kasar uyah - rasa.
siap-siapna
Thawed Gurame Pollock nyeuseuh, obsushivayut na potong keureut porsi. Saterusna flavored jeung jeruk nipis, uyah méja badag, lima peppers campuran Freshly, siki coriander Freshly, uyah jeung rempah mun rub kalawan jeruk nipis kana serat lauk jeung ninggalkeun dua puluh menit dina kaayaan ambient.
Nyiapkeun adonan cecekelan whisk mixer atanapi endog kalawan uyah, tuluy tuang krim, tambahkeun tepung sifted sarta aduk deui mixer dugi mekar sadayana lumps mealy. Tékstur adonan kedah nyarupaan konsistensi tina adonan nu urang masak pancakes di.
Dina tahap ahir persiapan dip Gurame marinated Pollock di adonan ganti lajeng sumebar di minyak nabati panas kalawan rasa henteu. Pas lauk di adonan enteng browned dina dua sisi, nyebarkeun eta on platter a sarta ngalayanan, nambahan garnish.
Salaku pollack ngagoreng di pan jeung bawang jeung wortel?
bahan:
- Gurame Pollock - 560 g;
- tipung gandum sifted - 110 g;
- endog badag - 2 PCS;.
- jeruk nipis - 35 ml;
- bulbs bawang - 180 g;
- wortel - 180 g;
- uyah badag - 2 pinches;
- Campuran bungbu keur lauk - 1 ciwit;
- refined minyak nabati - 75 ml;
- Gula - 20 g;
- cai panas - 150 ml;
- bay daun - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 70 g
siap-siapna
Disiapkeun leres sliced na portioned kana lembar Pollock Gurame usum kalawan uyah sarta rempah pikeun lauk, paniruem dina tepung, sarta sanggeus dipped di keok jeung endog homogénitas jeung goreng dina minyak panas dugi appetizing kulit.
Digoréng sumebar lauk dina piring jeung host sayur. Bohlam bawang cleaned, potong satengah cingcin na chetvertkoltsami atanapi nyebarkeun jeung pan sami, splashing a minyak nabati saeutik. Liwat tilu menit nambahkeun wortel, pre-nyampurkeun jeung ngamurnikeun deui dina grater kasar. Fry sayuran babarengan, aduk, nepi ka lemes, teras nambah diluted di némpelkeun tomat cai panas, massa flavored of asin, lada, buang lavrushku sarta rempah optionally sejenna dina rasa na, saos protushivaem pikeun lima menit, aduk jeung ngeusian éta lauk digoréng . Urang masihan ka soak saeutik, tur bisa nerapkeun, nambahan garnish.