Urang nawiskeun anjeun masak a seungit kiwari, nikmat jeung sungut-watering kentang jeung cabé, anu bakal ngahias méja sagala!
Kentang kalawan paprika
bahan:
- bohlam - 2 PCS;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Kentang - 5 PCS;.
- cabé - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- paprika - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Kentang bersih, dikumbah jeung diced rata. Bulgaria cabé saréat, sarta kuadrat shinkuem abdi. Bawang sarta bawang bodas ngagiling.
Ayeuna butuh pan, tuang maslitse zaitun éta dipanaskeun sarta passeruem bawang leuwih panas luhur ngeunaan 1-2 menit. Salajengna, nambah lada na ngagoreng, aduk, salila kira 2-3 menit. Sanggeus éta, nyebarkeun kentang, nambahan sababaraha uyah secukupnya, aduk rata, Sprinkle kalayan sayuran taneuh paprika, nutupan pan ku tutup a jeung masak pikeun kira 20 menit, dugi lembut. Di tungtung masak nambahkeun bawang bodas, kocok gently sarta ngalayanan kentang goreng jeung cabé dina méja.
Kentang di oven jeung cabé
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak zaitun - 100 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- . Grinded paprika - 1 TSP;
- rempah.
siap-siapna
Sayuran cleanse sarta motong kentang - keureut ipis, bel cabé - strips, bawang - satengah cingcin, bawang bodas jeung squeezing ngaliwatan pencét.
Dina piring baking, tuang saeutik saeutik tina mentega jeung nyebarkeun eta lapisan mimiti bunderan kentang, teras cabé jeung bawang. Unggal lapisan nambahkeun sababaraha uyah, lada sarta paprika na Sprinkle bodas taneuh. Tambahkeun daun salam jeung tuang sagala minyak sésana. Salajengna taliti tuang anggur nu hiji cai saeutik tur Panggang dina piring oven ngeunaan 1 jam di 200 derajat.
Kentang kalawan tomat na peppers
bahan:
- engkol - 300 g;
- Kentang - 4 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- tomat - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- uyah;
- minyak nabati;
- greens.
siap-siapna
Kentang bersih, potong batu jeung goreng dina frying dipanaskeun dina minyak nabati. Lajeng nambahkeun kol dicincang kana strips jeung masak dugi janten lemes. Bawang jeung wortel beresih, shred kana satengah cingcin, prosés lada na crumble kana batu. Ayeuna kami iklas kaluar kabéh sayuran disusun kentang jeung engkol jeung simmer salila kira 10-15 menit menit nepi ka lemes. Lajeng iklas kaluar tomat diced, nambahan sababaraha uyah secukupnya, lada, ngahias kalawan Basil, aduk jeung simmer kentang jeung cabé dugi lembut.