Tanpa bodas lada na catetan lada masakan Rusia bakal jadi seger jeung kusam. Hiji rasa seukeut tur rada unremarkable exterior hides a trove harta nyata goodies , jadi papak anu henteu ngan dipaké dina nyiapkeun karya rupa masakan na asinan, tapi ogé pikeun tujuan ubar. Sajaba ti éta, lamun disimpen leres, bawang bodas mangrupa tiasa ngajaga freshness jeung pasipatan mangpaat sapanjang usum. Pikeun émbaran dina nalika anjeun kedah ngagali cinyusu (spring), bawang bodas, kami gé ngobrol kiwari.
Dina naon bulan ngagali bawang bodas?
ripeness na dipelak di cinyusu spring bodas ngahontal kira 120-130 poé sanggeus pengecambahan pipping munggaran. Nyaho yen eta biasana dipelak di mimiti musim semi (mimiti April), éta gampang pikeun ngitung yén waktu kempelan nyaeta dina awal Agustus. Dina hal ieu, teu kudu reureuh proses ieu salamina - saban poé tambahan spent dina ranjang bawang bodas négatip mangaruhan kualitas buruk na. Bohong dina sirah taneuh overripe na retakan, nyieun eta leuwih susceptible kana dampak hama jeung jadi ruksak. Kituna, pas di bagian taneuh pabrik ngahurungkeun konéng sareng ngawitan pak dina taneuh, Anjeun kudu geuwat nyandak nepi ka sekop jeung wuluku. Lamun kitu, sanajan bawang bodas almenak sareng teu pikir ngahurungkeun konéng, pikeun ngeset waktu digging pitulung visual huluna inspeksi. Nedunan test ieu kedah janten taneuh taliti otgresti ti sababaraha bulbs di tungtung béda tina ranjang mariksa naha kulit anu dénsitas cukup kaala. Tur upami timbangan ngawengku dina huluna jadi garing sarta ketang, mangka anjeun kudu ngagali nepi papak spring teu pilari di tops verdant.
Nalika éta pangalusna pikeun ngagali bawang bodas?
Perencanaan Panén kedah taat kana aturan di handap:
- Bawang bodas anu pangalusna pikeun ngagali kana cuaca panas haneut tur jelas, tapi henteu. Pilihan pangalusna bakal jadi isuk awal atanapi malem nalika panonpoe mimiti droop.
- Kontak ngali huluna ku cahya panonpoé kudu minimal, saprak éta fraught kalawan kaduruk tur panurunan dina sipat pelindung kulit.
- Sasari ti bawang bodas bumi kudu dimekarkeun atawa ditunda handapeun kanopi atawa dina héd ogé-ventilated nepi ka garing. proses ieu tiasa nyandak mana ti tilu nepi ka lima poé sarta ngan sanggeus di tungtung sirah bisa jadi ditangtukeun keur usum, pondok pre-tops jeung buntut akar ka 3-5 cm.