Pastry puff

Naon Panggang ti kitu semi-kawas éndah puff pastry ? Tangtu mengembang sarta lembut cookies! Mun aya koret dina jam kulkas, anjeun tiasa gancang masak pastry puff.

Cookies ti pastry puff kalayan jam

bahan:

siap-siapna

Bari adonan geus thawed, nyiapkeun jam. Nempatkeun eta on colander ka tumpukan sirop, boh rapih kalawan Blénder bakal ngahurungkeun kana massa homogen, tapi teu kudu cair. Nalika adonan geus thawed kana tahap nu dipikahoyong, urang, gajih hiji lambar baking kalawan minyak atawa dijejeran ku kertas oiled nu nyangkut kana pastry kana. Endog dibagi kana bule na yolks, whisk nyalira. adonan anu digulung kaluar kana jajan kandel kira 3 mm. Mun anjeun geus meuli adonan roll dinya kaluar sarta motong - malah hadé. Motong kuadrat adonan kalayan sisi kira 10 cm, di tengah iklas kaluar hiji spoonful tina jam. Sajaba ti aprikot atawa céri di cookie ieu aya alusna strawberry cocog, peach, plum jam. Salajengna, dua sisi meungkeut alun kami lubricates protéin jeung melu adonan ambéh maranéhanana ngabentuk segitiga, kumaha nyambungkeun kalawan sisi ungreased kabur. Gently dipencet teras nahan triangles dina loyang. Mieun lisah nu konéng sarta kapal Panggang. Cookies siap nalika janten emas jeung bau pastries nikmat sagala bangun keur sarapan.

Jam boga teu salawasna, tur teu sakabéh bisa. Kituna, salaku hiji pilihan, urang nawiskeun ka Panggang cookies "Ceuli" tina puff pastry jeung gula. cookies misalna tiasa sarta méré barudak ka sakola jeung nyandak kana jalan.

Cookies "Ceuli" tina puff pastry jeung gula

bahan:

siap-siapna

Ngalembereh mentega tur nyetel "di leungeun", bari kneading adonan, sakuduna niiskeun handap. Endog ngagabungkeun jeung vanili na satengah gula sareng ngawitan nyampur nepi ka jaman iraha massa janten creamy na airy, tuluy tuang di susu jeung laun podsypaya tipung mesim adonan. Sakuduna boga lemes, teu tangguh, jadi tepung mungkin kudu kirang. Nalika adonan teu lengket dinding mangkok jeung leungeun, urang mindahkeun eta dina tabel, gulung kaluar Lapisan rélatif ipis jeung lubricates sakabéh beungeut minyak. Melu di satengah deui, minyak, satengah lubricating deui jeung deui gulung kaluar thinly. Promazyvaniya na tilepan prosedur diulang ti 3 nepi ka 10 kali, mangka pilem nempel adonan bungkus sarta nempatkeun di freezer salila sahenteuna 10 menit. Salajengna, urang gulung kaluar lapisan ipis deui, Sprinkle jeung gula jeung ngahurungkeun dina waktos anu sareng ti dua edges ka puseur rollers. Anu ngagunakeun péso seukeut potong cookies - ngatur ketebalan tina Sunan Gunung Djati - lajeng urang mindahkeun pechenyushki on parchment loyang nu diteundeun na Panggang 12-18 menit dina oven preheated.

Mun dipaké salaku kéju keusikan pureed pondok, anjeun meunang hiji mangpaat jeung ngeunah Pondok kéju puff pastry.