Jeung awal cuaca tiis nyaéta olahan imah pampered utamana nice. Asin jeung sayur pickled na salads siap delight panon jeung kuncup rasa jeung tempat sentral dina festival sayur tiis kieu nyokot sauerkraut - hiji appetizer, teu ngan ngeunah, tapi pisan mangpaat. Tapi penampilan nya dina tabél ieu dimimitian ku prosés nyiapkeun laborious na unloved ku loba ibu rumah tangga - atawa rada, slicing engkol.
Engkol shredder - eta mahal sarta merlukeun sababaraha skill. Pikeun manehna meunang strips ipis, anjeun kedah ngawasaan tehnik chopping péso - hiji dapur biasa atawa husus.
Kumaha abon engkol jeung péso?
Lamun leungeun henteu a agul husus pikeun kol, nyaeta rupa jeung biasa - a badag jeung well-diasah. Lamun maké péso dapur kudu inget hiji rusiah saeutik - sirah engkol kudu dipotong moal sapanjang hiji kapala kol, jeung peuntas. Hal ieu lokasina di luhur daun paling hipu, nu cocog pikeun pickling. Bagian kadua bisa ditinggalkeun pikeun extinguishing atanapi borscht.
Nalika motong hal utama - nyekel péso sarta, tangtosna, ramo-Na. Tapi, prinsipna mah, nya basajan: nalika motong ujung péso nu teu datangna kaluar ti beungeut dewan, sarta sabeulah na ngalakukeun gerak sirkular dina nangtung. Anjeun tiasa milih ti wewengkon merenah:
- péso ngalir merata maju ka handap, sahingga aya motong sarta balik deui ka posisi aslina;
- agul belah ti diri jeung ka handap, teras balik - leuwih tur luhur.
Nyekel péso nu perlu sangkan: jempol perenahna sapanjang cecekelan, indéks jeung nyertakeun luhur na, jeung lianna ngan rada mencet cecekelan kana korma leungeun Anjeun. Awalna, rebutan ieu mungkin sigana pikaresepeun, tapi Anjeun perlu dipaké pikeun kana waktu.
Tapi, tangtosna, keur genah sorangan eta leuwih hade meuli péso husus pikeun shredding engkol. basajan ieu, kawas sagala cemerlang, alat bakal saukur jadi hiji alat indispensable di dapur.
What is the péso keur motong kol?
Shredding péso engkol nyaéta plastik atawa basa kai kalayan cecekelan pikeun nu napel sababaraha agul baja sahingga seukeut disusun dina hiji sudut. Desain ieu ngajadikeun eta tos rengse aman ngagunakeun - motong diri ku kacilakaan ngan teu mungkin. Aya ogé pinuh baja shredder.
Salaku slaw péso husus?
Lamun ningali eta pikeun kahiji kalina, éta sual rada logis: "? Kumaha mun nganggo peso for teu kol" Slaw alat husus loba basajan ti hiji péso biasa. Sirah kudu dipotong, sakumaha anu kasebut merenah, Anjeun tiasa malah sapanjang gagang sarta ngahasilkeun péso reciprocating maju ka handap, lajeng balik ka posisi aslina. A jéntré leutik - mun motong kol anu hadé di sakuliah gandum, tuluy maranehna bakal leungit kirang jus, nu kitu diperlukeun dina pickling.
agul alternatif pikeun slicing engkol
kamajuan téhnologis teu nangtung kénéh tur téhnologi ningkat kana transformasi prosés masak pelesir jeung ngaleutikan waktu spent ku awéwé di dapur. Ku alatan éta, lamun kudu shred kol dina jumlah badag, kudu dianggap panerapan leuwih efisien:
- dewan keur shredding engkol - a alat mékanis diwangun ku papan kai atawa agul plastik,
angled. Prinsip motong sarua lamun ngagunakeun grater, hal utama - ngajaga ramo na; - Coét - di glance kahiji, pamanggih maké coét daging keur shredding engkol absurd, tapi kamungkinan kitu janten bonus keur boga model ayeuna pikaresepeun. Éta téh dilengkepan nozzles husus pikeun motong sayuran, kaasup engkol jeung péso;
- processor dahareun kalawan peso pikeun sayur - pisan gampang ngagunakeun - sapotong engkol ieu disimpen dina mangkok kalayan knives na kirang ti menit ti dinya bisa dihapus rapih sliced.