Candied Jahé

Ieu geus lila bungbuahan resep akrab zasaharivaniya, kalawan drying saterusna nyaeta, manggih hiji angin kadua dina tabel urang. rasa candied mangrupakeun konsentrasi tina rasa amis tur rasa tina sayur jenuh atawa buah tina nu aranjeunna dijieun. Ku alatan éta, paling candied pamakéan salaku bungbu, aditif pikeun Manisan atanapi snacks ka kopi kuat.

Mimitina, ngeunah aslina disiapkeun hijina ti mesek tina buah jeruk, tapi sanggeus awal ngembangkeun kasenian kuliner, nu éta di tengah abad XVII, matuh sugarcraft ka ampir kabéh buah jeung malah sayuran.

Masak di sirop gula geus overtaken malah rasa has tina jahé rhizome na ku leungeun lampu tina chefs terampil jadi bisa didahar root ngeunah lada.

Tapi teu mung rasa individu jahé dijieun populér. Akar mimiti tutuwuhan herbaceous dipaké natambaan. Sipat anti radang tina akar jahé anu loba dipaké pikeun pengobatan prosés radang dina mémbran mukosa, naha nu mangrupa jahe candied jadi kitu populér. Hiji candied jahé "sweetie" teu ukur ngurangan peradangan, tapi ogé soothes tikoro nyeri ku resorption basajan. Kumaha sangkan jahé candied kami ngajelaskeun dina artikel ieu.

Candied jahé - Resep

Candied jahé - piring a sanes kanggo suri jantung. A seukeut, rhizomes rasa lada rada softens rasa amis tina dusting gula, tapi Tapi, aya dessert misalna kudu kalawan caution ekstrim, biting off saeutik tur minum kopi atanapi tea kuat. Lada candied on resep Palasik nya alus teuing ngaheéat ti tikoro nyeri.

bahan:

siap-siapna

Jahé beresih jeung potong pelat ipis, peletakan aranjeunna dina mangkok leutik sarta eusian ku cai. keureut jahé kedah kulub pikeun 30 menit, nepi ka soften jeung nyabut severity kaleuleuwihan.

Dilas buah di cai ditempatkeun dina ngagolak sirop gula, nu diwangun ku gula jeung cai dina nisbah 2: 1. Candied keureut jahé kedah ka ngalengkepan évaporasi leyuran caramel.

Unggal papantunan jahé digulung gula granulated sareng masihan garing dina oven salila 1-2 jam 50 derajat.

Kumaha carana masak jahé candied amis?

Ngeunaan rempah jahé root geus ngadawuh leuwih ti sakali, tapi maranéhna bisa candied sangkan leres amis, tanpa severity ekstrim, tapi ngan ku catetan jahé ipis.

bahan:

siap-siapna

Jahé beresih jeung potong chip ipis. Immersing dina cai tiis sarta keukeuh dinten ku tuang cai unggal 6 jam. Gumantung kana kumaha rék ngaduruk jahé Anjeun candied, soak aranjeunna tiasa nepi ka 3 dinten. Sanggeus éta, chip jahé kudu robah jadi candied buah, madu, kulub 30 menit. Med saméméhna kudu diluted kalawan 50 cai ml sarta ngidinan campuran kulub. Unggal papantunan jahé diperlukeun pikeun garing dina oven atanapi dina suhu kamar, lajeng gulung dina gula tipung.

ngeunah misalna teu boast sipat penyembuhan husus, tapi salaku pelengkap jeung inuman panas amis cocog sampurna.

Lada candied jahé - Resep

Mun anjeun leungit nu rempah dawam candied jahé, tambahkeun ka resep campuran rempah favorit awal: kayu manis, cengkéh, kapulaga jeung sajabana.

bahan:

siap-siapna

Kulub keureut jahé nurutkeun kana resép mimiti lajeng nempatkeun dina sirop cai jeung gula (ulah poho ninggalkeun sababaraha spoons pikeun dusting). Jahé Cook 40 menit di sirop gula ditambah kuncup cengkéh jeung kayu manis teken. Beres garing nu jahé candied, gula sprinkled dina suhu kamar.