Hanjakal, mun meunang pelesir nyata tina rasa tina sausages flavored meuli di toko, mindeng hinders realisasi nu salila préparasi maranéhanana mindeng ngagunakeun bahan kimia anu teu bisa dianggap bahya. Sanajan kitu, ieu téh lain alesan pikeun abandon nu sausages smoked, sturgeon atawa lauk, sabab bisa masak sorangan. Mun pengrajin panungtungan kapaksa dianggo pikeun nyieun gambar smokehouses, milari bahan merenah, tinkering alat eta, dinten sagalana loba gampang. Ieu cukup pikeun milih model paling luyu nu pinuh meets sasuai ka nu Anjeun. pilihan nu geus lega, kitu ogé rentang harga. The genah, affordability, betah operasi asal smokehouse bisa dipaké sanajan ku jalma anu geus pernah aktipitas proses ieu teu.
Smokehouses jenis na sabaraha sabab tiasa dianggo
Perlu dipikanyaho yén udud dua jenis: tiis jeung panas. Jelas, daging jeung lauk , disiapkeun ku padika heula, kakeunaan nurunkeun hawa ti produk disiapkeun ku padika kadua. Hal ieu nuturkeun yen kudu ngaroko pikeun niiskeun handap dina roko tiis. Ieu kahontal ku cara ningkatkeun jarak nu ngaroko pas ti panas ka kisi kai dimana dijejeran produk. Logis, anu smokehouse pikeun smoked teu kaci pisan ci. Paling sering aranjeunna diatur sacara permanen. Tapi keur roko panas alat ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun masterpieces kuliner ti lauk jeung daging di nagarana, sarta ku situ jeung di sisi leuweung.
Paling praktis tur mobile versi - baja smokehouse steel. alat nu tiasa gaduh duanana mangrupa rectangular jeung formulir laras ngawangun. Jero smokehouse barbecue stainless steel grill set, nu diteundeun kaluar produk, sarta sakabeh struktur geus ditutup tutup ketang.
Prinsip operasi asal-perokok dijieunna tina stainless steel pikeun daging jeung lauk basajan pisan. Di handap wadahna geus dituang chip kai, mawa ka luruh, dina produk ngilu nyebarkeun jeung ditutupan ku tutup a. Eta tetep ngadagoan 30-50 menit - sarta delicacies disiapkeun! Ku jalan kitu, éta produk diperlakukeun kalayan haseup dina suhu ti 50 nepi ka 120 darajat, gaduh teu ngan hiji rasa rongkah, tapi ogé tiasa disimpen tanpa refrigeration sababaraha poé.
Smokehouses kaunggulan tina stainless steel
Dinten pasar nawarkeun smokehouse homemade kawas stainless steel sarta waja normal. Anyar téh langkung mirah tapi boga Jumlah drawbacks. Kusabab nalika alat roko anu kakeunaan suhu luhur, logam bisa "novél", i.e. alat bakal leungit bentuk. Ogé, ulah poho ngeunaan korosi. A stainless steel smokehouse anu ketebalan bisa jadi 1,5, 2, sarta 3 mm nya devoid of shortcomings ieu.
Dina model modern smokehouses boga sagalana! Anjeun teu kudu siram sakabéh alat tina gajih nu inevitably nangtung kaluar tina lauk atawa daging dina prosés masak, sakumaha kit anu ngawengku hiji baki husus. Sumuhun, na haseup bisa poho, sabab kotak haseup stainless steel ku segel cai pikeun nyegah eta tina jadi meunang hawa.
Sajaba. Aya alat multi-fungsi, nu ngagabungkeun hiji smokehouse, grill na grill. Rék barbecue? Install smokehouse dina hiji stand husus sarta nyebarkeun seuneu handapeun eta. Rék grilled sayuran ? Lajeng masak aranjeunna on grill, hiji seuneu tina coals katuhu kana perumahan smokehouse. Ieu basajan tur pohara merenah! A masak sababaraha masakan di sarua waktu pitulung bangku keur sare smokehouse teh dijieunna tina stainless steel.
Kalawan alat ci na mobile kieu anjeun bakal bisa diversify menu anjeun!