Swiss pawon

Naon Swiss tuang? Ngan kéju sarta coklat? Jeung anjeun ditebak éta, euweuh. Secukupnya rupa masakan specialties Swiss, téh rék dina wisata gastronomic nagara, atawa nganjang ka tempat , nu ngagaduhan masakan nasional Swiss. Resep tradisional ditinggalkeun nagara sebutkeun sabudeureunana na, kitu ogé gaya hirup, ku predominance tatanén. Fitur masakan Swiss - dina pamakéan minimal tina rempah jeung bumbu. Tapi asakan nasional Swiss urang - teu ngan hiji fondue ogé dipikawanoh tur raclette, tapi loba oge sejenna metot, sarta paling importantly - masakan nikmat.

Soups na masakan utama

1. "Swiss kéju sup" kalawan croutons goreng. Hal ieu disiapkeun dina kaldu daging jeung krim, kéju teuas tur greens.
2. "Sa'ir sup Graubünden", nu kadua ngaran na - sup Grisons. Ieu piring nasional favorit usum Swiss sanggeus sapoé panjang. Resép téh saeutik kawas acar, tapi kalawan henteu asinan, sarta ditambah engkol jeung seledri.
3. kejutan gourmet asakan Swiss sejen - a tipung sup Basel. Resep of sup bawang Perancis anu diralat - sangkan ngancik sup bawang jeung aksen Swiss.
4. Kami ngarékoméndasikeun ka coba hiji piring mahiwal kalawan ngaran pikasieuneun - kolera. Resep piring jengkar di satengahing hiji wabah kolera raging di Éropa. Bahan anu basajan - kentang, kéju, endog sarta apel, tapi rasa nu geus gede.

Nu pang populerna snacks

1. Patut hiji try "Geshnettseltes" - hiji piring tina teuas ngucapkeun ngaran. piring baris mantuan anjeun meunang leupas tina stereotypes of sausages daging immutable di asakan Swiss sarta némbongkeun sakabéh kaéndahan tradisi daging nagara urang. Aya loba variasi resep, tapi mimitina dijieun tina daging sapi.
2. Fillet of perch - a piring tradisional Swiss. Na goreng dina minyak jeung fed kalawan keureut lemon. A garnish fungsi kentang pindang atanapi almond rasana.
3. moal ninggalkeun anjeun sausages lada cuek tina sababaraha jinis daging jeung rempah jeung saos ( "Knakerli") sarta snack dina Berne - babi na tulang rusuk kalawan sauerkraut, kacang jeung kentang. Piring jengkar sanggeus meunangna leuwih soldadu Perancis of Berne dina 1798, nalika prajurit saukur babagi naon maranéhna miboga.
4. pawon Swiss nahan loba nu resep mahiwal rupa sausages nu kawentar di bagian Jérman of Switzerland . Contona, dina Zurich, nyadiakeun ngeunah sosis dua-méteran.

Manisan jeung inuman

Pecinta amis bagian ieu henteu dianjurkeun maca dina hiji burih kosong. asakan nasional Swiss téh replete kalawan Manisan exquisite, di payuneun nu poho ngeunaan sagalana.

1. Basler Lackerli - nikmat muih madu sareng hint jeruk, resep maranéhna balik deui ka abad XV. dessert Natal utama ieu baheulana kawanoh ukur novices of monasteries.
2. Muesli - enya, sakali piring sarapan ieu patani Swiss. Engké muesli mimiti dahar, sarta di nagara Éropa lianna.
3. moal ninggalkeun anjeun acuh sarta kueh "Tsuger Kirshtort". Ieu karya sabenerna Swiss pastry asakan puff tur hipu krim creamy kalawan liqueur céri, luhureun dibeungkeut ku kacangan.
4. Diantara bakery produk ka Swiss boga sarua, maranéhna Panggang leuwih ti 300 rupa roti. Eta sia mun cobian di gulungan hawa nikmat mibanda rupa fillings.

Diantara inuman anggur Swiss dina paménta - ieu dipangaruhan ku basa Perancis. Ogé kirsch populér - vodka céri, brendi dijieun tina plums - "pfmlyumli" jeung "Williams" - pir brendi. Ti inuman lemes di Swiss resep kopi, teh jeung buah juices.