Kusam knives - masalah nyata pikeun tiap kulawarga jeung hiji alesan tambahan keur pasea jeung salakina. Pikeun prosés slicing dahareun éta gampang, sarta imah ieu dina atmosfir nguntungkeun, asesoris dapur penting jadi grindstone nu.
Kumaha carana milih whetstone a?
Bothering mésér item dipikabutuh pikeun Asah knives, Anjeun inevitably bakal sapatemon masalah pilihan. Ieu bakal sigana nu bisa jadi leuwih gampang ti pikeun manggihan hiji bar kalawan beungeut abrasive? Tapi pasar dinten ieu aya loba spésiés-Na, jadi paburencay panon, sarta leungeun-Na anu disingkahkeun. Mun anjeun dina rugi, review ieu bakal nulungan anjeun mutuskeun.
Jenis grindstones pikeun knives
1. grindstones Pengetahuan Alam, embodied salaku palang rectangular atawa oval. Aranjeunna ngagambarkeun sapotong bahan alam, kayaning kristalin silika atanapi quartz. Nurutkeun kana tipe interaksi jeung agul whetstone alam relates to cai - saméméh prosés mimiti Asah, éta kudu ditempatkeun dina cai salila kira 10 menit. Sipatna tambah definite dina kanyataan yén hasilna kahontal gancang sarta gampang. Tapi aya drawbacks. Ku kituna, hirupna grindstone nu teu lila saprak beungeut abrasive gancang erased, sarta batu jadi henteu rata. Tapi ieu, prinsipna mah, sanes masalah badag, sabab batu bisa Blok sakumaha dipikahoyongna.
Kumaha align grindstone nu?
- rub batu moistened on keusik-kapur bata;
- make grindstones ku ukuranana sisikian leuwih badag, ogé tos moistened kalawan cai;
- dina slab beton atanapi curb nu.
Diantara kasusah sejenna maké grindstones cai emit kedah na keur rinsing teleb partikel lebu logam sanggeus unggal pamakéan.
2. grindstones jieunan - unsur abrasive napel aranjeunna kalayan elém husus ka viskositas tinggi, anu ngakibatkeun kudu make minyak nalika Asah. Perlu batu dina prosés eksploitasi teu katutupan partikel gloss logam sarta, ku kituna, henteu leungit sipat anak. Ieu kudu dicatet yén masak dawam atawa minyak mesin teu cocog, anjeun kudu ngagunakeun zat husus, nu dijual dina set jeung whetstone a.
bar jieunan dijieun dasarna tina séréal corundum jeung lem sakumaha map nu. Ti kualitas sahiji elemen konstituén gumantung kana darajat granularity, kitu ogé kualitas bar. Simkuring oge kedah nyorot batu grinding kalawan palapis inten. Kawas dipikanyaho, inten teh - bahan paling awét, jadi blok ieu bakal paling awét. Eta sia Mayar perhatian ka ukuran tina grit inten - éta leuwih leutik batan potochenny péso laun Blunt ku batu ku palapis sapertos.
3. batu grinding keramik - paling canggih sadaya di luhur. Ieu ngagabungkeun kualitas bilah batu alam sarta ngagem batu inten. Kirang anu proses tina Asah knives ngagunakeun éta nyokot loba waktu.
Kumaha ngasah hiji whetstone péso?
- Persiapan whetstone - minyak lubricating atanapi moisten kalawan cai gumantung kana jenis nu.
- Nangtukeun sudut inclination of agul salila Asah. Paling ahli satuju yén éta téh 20⁰.
- Urang ngalakukeun mulus reciprocates ujung seukeut tina agul dina beungeut grinding tina alat nu.
saran tambahan, upami sagala, biasana dieusian di parentah ka knives. Tapi dina sagala hal, jadi sadar yen diajar ngasah alat dapur - hitungan waktos tur pangalaman.