Pikeun sarapan, naon bisa jadi hadé ti Bun homemade myagenkaya sareng cangkir kopi atawa tea. Loba bisa disebutkeun yen ieu salawasna mungkin mésér produk siap-dilakukeun dina warung. Tapi, paling dipikaresep, jalma ieu saukur teu nyaho rasa imah-dipanggang. Jeung nya pernah ngabandingkeun naon produk toko. Handap, urang gé nunjukkeun anjeun resep di muffins nikmat.
Ngeunah Bun dina oven
bahan:
- tipung gandum - 4 cangkir;
- cai - 1 cup;
- ragi gancang (garing) - 10 g;
- gula - 1 cup;
- endog - 1 pc;.
- mentega 73% gajih - 120 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Ngayak tipung (2 gelas) dina wadah badag, tempat ragi garing, tuang ngeunaan ¾ cangkir cai lukewarm sarta aduk ogé séndok. Blanking mangkok kalayan anduk sarta massa hasilna panas masihan nangtung chasika 2. saterusna Tuang sésana sifted tipung, tuang résidu jeung cai haneut sarta knead. Ayeuna, misah campur gula, dilebur mentega (70 g) jeung uyah. campuran hasilna ieu dituang kana racikanana adonan. Ninggalkeun adonan ka 1,5 jam. Sanggeus éta, ditilik kana 2 halves. Gulung kaluar unggal sahijina dina formasi rectangular jeung jaket jeung mentega sésana. Unggal sapotong roll kaluar roll na potong buah leutik. Tiap di antarana geus narilep dina satengah sarta nyieun hiji incision di tengah, tapi henteu sagemblengna. Sarta Gut-wrenching, pikeun ménta hiji preform dina bentuk haté hiji. Nunda gulungan dina loyang. Urang nutupan aranjeunna kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan 50-60 menit. Saterusna, unggal jaket kosong jeung endog keok. Dina pamundut, Anjeun masih bisa luhur pritrusit aranjeunna jeung gula. Kapal preform dina oven. Dina 180 derajat, maranéhna bakal siap dina satengah jam. Mun aranjeunna teu sprinkled jeung gula, éta tiasa siap buns pritrusit jeung gula tipung.
buns nikmat dina oven jeung adonan
bahan:
- cai haneut - 1,5 cangkir;
- ragi garing - 10 g;
- Tepung - 4,5 cangkir;
- mentega 73% gajih - 80 g;
- Gula - 25 g;
- uyah - 7 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Dina haneut sababaraha cai ngaleyurkeun ragi tur masihan hiji stand saeutik. Tuang gula, uyah, tipung, mantega dilebur na knead adonan. Panutup eta kalawan napkin a ulah chapped, sarta ninggalkeun dina tempat haneut salila sajam. Mindahkeun eta dina beungeut gawé jeung tipung pritrushennuyu. Ditilik kana 18 lembar, sarta masing-masing sapotong Rolling bola. Nyebarkeun gulungan dina kertas baking pan diteundeun di kajauhan tina karana nutupan éta sarta ninggalkeun keur satengah jam ambéh maranéhanana geus risen. Lajeng mieun lisah sikat maranéhanana jeung endog keok. Panggang dina suhu anu sedeng kira 20 menit.
Buns kalayan siki wijen - resep ngeunah
bahan:
- tipung - 1.3 kg;
- ragi garing - 2 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- susu - 2 gelas;
- minyak nabati - 150 ml;
- Gula - 400 g;
- 73% mentega gajih - 150 g;
- cikal wijen - 2 sdm. spoons;
- anise - 1 sdm. séndok;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
Dina mangkok putus 2 endog, tambahkeun ragi garing, minyak sayur sarta dilebur mentega jeung uyah, gula, anise sarta aduk tuntas. Buah tuang tepung sifted, tuang di susu haneut tur knead adonan ogé. Hasilna, eta kudu boga hiji elastis tur mulus. Urang ninggalkeun eta pikeun sajam nanjak. Teras we ngabentuk tina eta bal leutik, tempat aranjeunna dina méja tur ninggalkeun pikeun sajam sejen. Éta téh lajeng enteng dipencet handap, lubricates pritrushivaem endog jeung wijen siki. Buns nempatkeun dina trays teras nahan eta dina oven, suhu nu 180 derajat. Sanggeus kira-kira 30 menit buns rosy kalayan siki wijen anu siap. Bon appetit!