Euweuh sahiji Jeng teu bisa ngalakukeun di dapur téh ngan hiji péso . Rada téoritis bisa, tapi bakal jadi pisan pikaresepeun keur dirina. Éta pisan sababna naha unggal kulawarga boga susunan knives dapur. Tapi naon sakuduna ngawengku, éta gumantung ngan kana kanyataan yén resep masak.
Dina artikel ieu, urang cobaan ka sosok kaluar nu susunan knives dapur téh hadé mésér, kana proses goreng pelesir a.
Kumaha carana milih susunan knives pawon?
Mimiti sakabeh eta kudu ngomong yén knives mirah jarang alus, jadi anjeun masih kudu nengetan harga maranéhanana, tapi teu indikator utama.
Salah sahiji kriteria utama pikeun Pilihan anu cecekelan péso. Sababaraha ngarasa batur nyaman kai - plastik, jeung batur kawas beusi. Kahiji nu alus nu teu dieunakeun, sésana, sarta kai alam sok pelesir nyekel dina leungeun maranéhna. Keur ngabedakeun anjeun nyaman cecekelan bentuk atanapi henteu, anjeun kedah ngan nyandak peso di leungeun-Na.
Ayeuna, salian wilah logam dawam urang, sering kapanggih keramik . Aranjeunna cukup gampang pikeun digawe, maranéhna boga beurat lampu sarta ngawarnaan warni, tapi maranéhna boga salah disadvantage badag - duana pegat di gugur. Milih knives keramik, mertimbangkeun kanyataan ieu.
Pikeun pabrik knives konvensional mindeng ngagunakeun stainless steel ditambah kromium. produk misalna anu rada awét sarta anu sampurna pikeun pamakéan imah.
Pikeun kaasup pakakas profésional kalayan knives dapur ngajalin. Alatan kanyataan, maranéhna salawasna boga ongkos pisan luhur yén maranéhna dijieun tina baja kualitasna alus sarta téknologi unik, tapi aranjeunna patut. knives sapertos dicirikeun ku teu karasa luhur, seukeutna gambar alus teuing jeung, paling importantly, durasi gudang na. Dihasilkeun pakakas sapertos ku pabrik béda: Tramontina (brand Brasil), sarta Berghoff Gipfe (pausahaan Jerman), Vinzer (brand Swiss) jeung Arcos (brand Spanyol).
Pisan gampang ngagunakeun diatur tina knives dapur dina lapak. Ieu solves masalah lokasi maranéhanana, lantaran tiap sahijina ngabogaan slot misah nu sabeulah nu geus disumputkeun. Ieu duanana merenah sakumaha aranjeunna salawasna di leungeun sarta gampang pikeun ngahontal, tur aman, hatur nuhun kana kanyataan yén ujung seukeut téh disumputkeun. Sering pisan dina stand anu dipasang grinding unsur nu bisa ngahupus ajén agul teh. Misalna komposisi jeung ettom harmoniously bakal ngalengkepan interior Anjeun.
Lamun mindeng masak masakan husus kayaning sushi jeung gulungan, anjeun bakal, sajaba set standar, Anjeun kedah mésér susunan knives dapur Jepang.
Ogé, kumaha kedah susunan knives di dapur, pembeli museurkeun patarosan: kumaha loba di antarana kudu aya.
Sabaraha knives kudu jadi di dapur?
Satuju, sanajan kalawan 10-15 di knives pawon nya éta bédana panjang jeung bentuk, boga bakal ngagunakeun ukur 3-5 di antarana. Ku kituna naha mayar langkung? Éta leuwih alus pikeun geuwat nyandak kuantitas perlu.
Pangalusna keur dipake imah téh ayana
- leutik (nabati) - panjang 8 cm, disarankeun pikeun slicing sayuran;
- sedeng (Universal) - panjang 13-15 cm, eta bisa dipake pikeun motong sausages, kéju, Sayuran jeung produk lianna;
- badag (gastronomic) - panjang 21-23 cm, dimaksudkeun pikeun motong na slicing produk utama;
- roti - éta péso, hiji ragaji, nu merenah pikeun motong malah breads pisan seger;
- peeling - mangrupakeun alat husus ku nu anjeun bisa kalayan gampang sarta aman ngabersihan sayuran.
Sajaba ti éta, kudu péso-kampak (pikeun motong buah badag daging sarta ternak), sarta shears dapur.