Brownies kalawan mascarpone

Ngadamel favorit coklat dessert nikmat na kentel pitulung hipu mascarpone kéju. Kalawan sapertos pelengkap nikmat mun nyiksikan sejen moal bisa nolak sanajan dina huntu amis paling canggih.

Brownies kalawan mascarpone na ganache - resep

bahan:

Pikeun brownies:

• mentega - 1 st;.
• Pait coklat - 90 g;
• gula - 1 sdm;.
• Koko bubuk - 1/2 v;.
• mascarpone kéju - 1/2 st;.
• Endog - 3 PCS;.
• Vanili - 2 TSP ;.
• tipung - 1/2 st;.
• uyah - 1/4 TSP ..

Pikeun ganache nu:

• coklat poék - 180 g;
• krim - 6 séndok. spoons;
• mentega - 3 sdm. sendok.

siap-siapna

Oven dipanaskeun nepi ka 170 ° C. Minyak baking tin ku minyak mentega saeutik. Campur mentega jeung coklat jeung ngalembereh campuran dina cai mandi. Tambahkeun ka coklat koko bubuk jeung gula, dituturkeun nahan kéju mascarpone, tambahkeun endog, vanili na whisk sagalana nepi ka rata. Urang tuang yayasan pikeun brownies kana pan disiapkeun jeung Panggang 45-50 menit.

Samentara éta, nyiapkeun ganache nu. Eusian ku ditumbuk coklat mentega panas sarta krim sarta aduk nepi ka dinya eta tos rengse dilebur. Tuang nu ganache leuwih cake Brownie tiis sarta ninggalkeun ka heuras, teras potong batu.

Coklat brownies kalawan mascarpone na cherries

bahan:

Pikeun brownies:

• tipung - 1 sdm;.
• Uyah - 1/2 TSP ;.
• mentega - 250 g;
• coklat chip - 1 sdm;.
• Gula - 2 v.;
• Endog - 2 PCS;.
• céri liqueur - 3 sdm. sendok.

Pikeun cherries:

• Cherry - 2 sdm;.
• gula - 1/2 Art.

Pikeun krim teh:

• mascarpone kéju - 2 sdm;.
• krim - 1/2 st;.
• gula tipung - 1/2 Art.

siap-siapna

Oven dipanaskeun nepi ka 180 ° C. Minyak baking tin jeung minyak. Ngayak tipung jeung uyah. Ngalembereh coklat jeung mentega, tuang kana campuran gula, sarta nyobian ngajalankeun endog, salah dina hiji waktu, Pergaulan gancang, protein henteu curled. Ayeuna Sprinkle garing tipung campur jeung knead adonan. Panggang dina brownies keur 30-35 menit, lajeng impregnated kalawan liqueur céri sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.

Pikeun cherries, campur berries jeung gula, masak duanana babarengan 5 menit nepi ka lemes. Hayu niiskeun lengkep.

Ngamen dugi krim puncak solid ngagabungkeun sareng gula tipung sarta mascarpone, whisk sababaraha kali nepi ka lancar, homogen jeung hawa massa nu bakal ngawula ka krim ieu.

Nempatkeun krim nu leuwih cake Brownie leuwih tiis, terurai dotted stewed jeung gula sarta ngahias kalawan cherries dessert kalawan berries seger. Bon appetit!