strudel klasik bisa diganti apel nikmat di puff pastry. Amis jeung aromatik apal bubur dipanggang ku kulit Crispy - pilihan hébat "tea", utamana lamun tamu dadakan aya di doorstep nu.
Apel dina puff pastry - resep
Resep ieu leuwih kawas puff Palasik ti apel dipanggang mahiwal kitu, keureut apal badag pisan béda ti boring ka isina ngeunaan jam.
bahan:
- puff pastry - 500 g;
- apel (sedeng-ukuran) - 4 PCS;.
- mentega - 50 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- walnuts, cherries garing, apricots garing - rasa.
siap-siapna
Apel anu beresih, piceun eta tina inti, potong suku. Dina skillet a masak di caramel tina mantega jeung gula, nu "simmer" apel kami keur 10 menit. Bari Nyiapkeun apel, motong adonan kana kuadrat kalawan sisi kira 10 cm, di tengah nu iklas ditumbuk buah garing sarta apel caramelized. Zaschipyvaem adonan amplop na lubricates keok endog. Masak nurutkeun kana resép dieusian dina pakét test (biasana 15-20 menit dina 180 derajat). Apel dina puff pastry ngawula, Sprinkle jeung gula coarsely.
apel dipanggang dina puff pastry
Resep ieu sarupa jeung nu mousse apal: hipu saos mint apal di karinjang puff bakal apal maneh na tamu anjeun lila.
bahan:
- puff pastry - 500 g;
- Apel - 4 PCS;.
- mint - ½ beam;
- Gula - 100 g;
- kayu manis - 15 g;
- madu.
siap-siapna
Pikeun ngawitan Nyiapkeun gula mint: satengah ngagiling gula di mortir hiji atawa Blénder kalawan mint nepi ka rata. Apel motong dina satengah, cleaned ti siki jeung nyebarkeun dina loyang. Di tengah unggal séndok apal reses, anu ngeusi gula mint urang. Nempatkeun apel di foil Panggang pikeun 20-25 menit dina 180 derajat. Samentara éta, urang nyiapkeun baskets urang. Sakabéh beungeut pastry puff lubricating minyak atawa cai naburkeun sésana gula jeung kayu manis jeung bungkus "sosis". Motong "sosis" transversely kana potongan 2-2.5 cm kandel. Unggal sapotong geus digulung kana pancake diaméterna leutik jeung neundeun eta dina handap hiji gelas inverted, ku kituna pikeun ménta hiji "rok" adonan. Urang Panggang baskets kami 15-20 menit dina 180 derajat. basa Crispy siap eusian dipisahkeun tina kulit tina pulp apal jeung tuang madu. Madu bisa ngawula salaku alternatif pikeun caramel pribadi asak: ngan campur cai jeung gula dina nisbah 1: 2, sarta nambahan hiji panggih vanili saeutik kana rasa. Campuran ieu dipanaskeun dina skillet a dugi kandel, tuluy tuang Manisan panas siap pikeun impregnation.
Apel, dipanggang dina pastry puff
bahan:
- apal - 1 pc;.
- puff pastry - 1 lambar;
- caramel permen - 1 pc;.
- kismis - 1 TSP ;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- kayu manis - ½ TSP ;.
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Apple eta tos rengse peeled na inti, teu incision (!). Peeled apal crumble di campuran kayu manis jeung gula, sarta di inti, tinimbang siki, nahan caramel jeung kismis. "Boneka" apal bungkus strips of puff pastry jeung nutupan kalayan keok konéng endog. Tina potongan adonan sésana motong dina bentuk daun jeung ngahias apal urang. Panggang dina foil pikeun 15 menit dina 200 derajat, lajeng nyoplokkeun dopekayut foil dugi coklat emas. apel dipanggang dina puff pastry dilayanan ku scoop tina és krim. Bon appetit!