Muih jeung buah - saréat anu dipikacinta ku sadaya, tanpa mahiwal, nu naha muih buah mindeng masak di imah, sarta nuju di confectionery. Tangtara rupa resep, nu anjeun bisa kalayan gampang meunang bingung, sanajan bit nyusahkeun masak di imah, hususna keur jalma anu teu utamana kuat dina kasenian confectionery. Éta pisan sababna naha di artikel ieu kami geus disusun sababaraha resep basajan jeung ngeunah nu dijamin pikeun mastikeun yén anjeun bisa latihan di imah.
cake buah kalawan cau na caramel - resep
bahan:
Keur jajan bolu:
- tipung - 340 g;
- gula - 260 g;
- taneuh kayu manis - 4 g;
- cau puree - 375 g;
- mentega - 225 g;
- endog - 6 PCS.
Pikeun krim teh:
- Pondok kéju - 250 g;
- sebat krim - 250 ml;
- madu - '90
Pikeun caramel nu:
- gula - 220 g;
- Cai - 80 g;
- krim - 80 g;
- Rum - 30 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak kueh buahan, haneut nepi oven ka 160 ° C. 4 gajih baking tin (18-20 cm).
Dimimitian masak adonan jeung campuran bahan garing. Putting tipung jeung gula sarta kayu manis, tambahkeun campuran cau puree garing, dilebur mentega, madu saeutik, Rum, vanili sarta endog. Campur kabéh kana adonan homogen, tuang kana molds sarta Panggang 25 menit. Hayu niiskeun lengkep.
Pikeun krim teh, urang whisk cream dugi puncak stabil sarta nambahan aranjeunna ka krim kéju jeung madu, aduk gently jéntré.
Nyiapkeun caramel nu, gula dina panci tuang cai, masak jeung caramel dugi coklat emas, tambahkeun ka eta krim nu mibanda Rum tur tiis.
Lubricates krim jajan, tuang caramel nu na kueh garing-ngawula jajan buah kana tabél.
kéju Pondok na jajan buah tanpa baking
bahan:
Pikeun jajan:
- biskuit - 220 g;
- dilebur mentega - 100 g
Keur keusikan kéju :
- curd - 700 g;
- vanillin;
- gula - 120 g;
- campuran bungbuahan jeung berries;
- lemak krim - 300 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun dasar cookies pikeun cookies jajan urang siap jadi taneuh kana chip maké Blénder a, campur crumbs kalayan mentega dilebur sarta nyebarkeun dina handap jeung dinding bentuk dipilih.
Curd pikeun ngeusian triturated ngaliwatan tabung pikeun ménta campuran pasty seragam. Campur kéju Pondok kalawan krim dikocok dugi puncak stabil, tambahkeun gula jeung sliced bungbuahan jeung berries. Dina préparasi ieu kueh buah leuwih, éta tetep ukur keur nyimpen campuran hasilna kana yayasan disusun jeung ninggalkeun kueh curd-buahan dina kulkas salila 1 hr.
Kueh garing buah jajan - resep
Salaku urang geus yakin, buah masak kueh di imah teu jadi hésé. Kumaha ngeunaan jenis ieu pastry produk katumbiri bolu jajan ngeusi buah?
bahan:
Keur jajan bolu:
- tipung - 160 g;
- Gula - 70 g;
- disintegrant - 6 g;
- minyak nabati - 60 ml;
- Endog - 4 PCS;.
- cai - 60 ml;
- kelir dahareun - 5 PCS.
Pikeun krim teh:
- sebat krim - 625 ml;
- Pangajeg pikeun krim - 2 tas;
- gula tipung - 40 g;
- bungbuahan jeung berries.
siap-siapna
Pikeun adonan, aduk tepung jeung baking powder sarta gula. Kapisah, ngagabungkeun nu yolks endog kalawan cai jeung minyak. Protéin sésana whisk dina busa padet. Campur bahan garing sarta cairan, sarta adonan hasilna ieu sacara saksama ditambahkeun busa proteinaceous.
Ditilik adonan kana 5 porsi, campur kalawan unggal serelek dahareun ngalelep dipilih warna na emptied kana kapang disusun. Panggang dina biskuit kira 20 menit di hawa baku tina 180 ° C.
biskuit tiis lubricates krim dumasar dikocok jeung gula tipung sarta krim penstabil. Salian krim nu unggal lapisan nempatkeun potongan buah jeung / atawa berries. Panutup jajan sesana dina luar sarta krim sarta ngahias. Sateuacan porsi bolu cake jeung keusikan buah kudu nangtung dina kulkas salila kira sajam.