Kadang-kadang jalma teu boga waktu atawa kasempetan pikeun buka nagara jeung nyiapkeun eta seungit jeung nikmat barbecue. Dina hal ieu, ibu rumah tangga alus bisa kaget somah masakan nikmat daging Anjeun. Gantina skewers tiasa nyandak skewers kai husus. Kebab, asak dina pan, nu kabukti malah sakapeung tastier ti Palasik, di coals.
Skewers tina babi dina pan frying
bahan:
- bubur babi - 300 g;
- bohlam - 0,5 ps;.
- saos tomat - 50 ml;
- Dill - dina pamundut;
- cuka - 2 tetes;
- aci béntang - 3 sdm. spoons;
- sayuran seger - mun suplai;
- rempah kana daging - rasa.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha masak kebabs dina loyang. Heula, hayu urang taliti zamarinuem daging: babi dikumbah obsushivayut, potong buah leutik, ngeunaan 45 gram, jeung nambahkeun up dina mangkok. Lajeng nambahkeun satengah bawang finely dicincang cleaned, dicincang Dill, nempatkeun hiji saos tomat saeutik, sababaraha tetes cuka, garam sarta rempah rasa. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung diwenangkeun marinate meats kahiji 1,5 jam dina suhu kamar lajeng pikeun 3 jam dina kulkas. Sakali daging aya alusna marinated, ngaleupaskeun gently dipisahkeun tina ruku.
Dina plat tuang a aci kentang saeutik tur digulung di dinya potongan babi marinated. Dina pan frying, tuang maslitse sayur, ditunda kompor, kumaha carana haneut nepi, tur tumis potongan daging on éta. Bari Nyiapkeun pikeun barbecue kami, anjeun tiasa ngalakukeun anjeunna sagala garnirchik sayur. Sakali daging katutupan ku kulit coklat lezat, dicabut tina panas, iklas dina mangkok jero jeung tuang di luhur tina minyak nu daging rasana. Ngalayanan piring jeung Sayuran jeung bumbu. barbecue Ieu bisa masak cara sarua jeung hayam.
Resep kebab dina pan frying
bahan:
- domba - 1 kg;
- mentega - 80 g;
- bawang - 1 pc;.
- jus dalima - 100 ml;
- siki dalima - pikeun hiasan;
- rempah - secukupnya;
- greens seger.
siap-siapna
Hayu urang nganggap pilihan séjén nyaéta pikeun tumis a kebab shish dina pan frying. Ku kituna, urang nyandak daging gajih, nyeuseuh, obsushivayut, nyabut urat na potong porsi buah leutik timbangan ngeunaan 50-60 g Dina pan frying ngalembereh potongan mentega lajeng iklas kaluar daging. Sprinkle dinya jeung uyah, cabe hideung, rempah secukupnya sarta ngagoreng dugi lembut, aduk aya kalana eta. Lajeng nempatkeun dina daging disiapkeun diberesihan tina mesek hiji tur finely rendang bawang. Sadaya aduk jeung ngagoreng 5 menit leuwih panas sedeng jeung tutup muka. Salajengna tuang pan 100 ml jus dalima , gaul eta kalawan daging jeung mareuman seuneu. Nutupan piring jeung tutup a jeung ninggalkeun ka ngadeg ngeunaan 30 menit sanggeus éta kami mindahkeun rengse rapih skewers di pan dina piring geulis, Sprinkle kalayan siki dalima bumbu dicincang seger, sarta ngalayanan panas.
Skewers hayam di loyang
bahan:
- hayam payudara - 2 PCS;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- mayonnaise - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Hayam tulang taleng tuntas dikumbah obsushivayut sarta misahkeun daging tina tulang taliti. Mangka daging hayam anu ngagunakeun péso seukeut potong buah leutik sarua jeung nambahkeun up dina mangkok jero. Sprinkle kalawan cabé hideung uyah rasa. Tambahkeun mayonnaise jeung mix tuntas. Subject hen kira 2 chasa pickled, teras diuk turun potongan pikeun skewers kebab kai husus pikeun frying sarta nyebarkeun onto pan dipanaskeun. Tumis daging on sagala sisi, périodik tuang minyak nabati. Éta sakabéh, skewers hayam di pan on skewers siap!