Kalawan glaze tiasa ngahias muih, cupcakes, cookies . beungeut herang geulis langsung metot perhatian sarta jadi sabab napsu. Dinten ieu kami bakal ngobrol sareng anjeun ngeunaan resep pikeun frosting cake.
Kumaha carana masak a glaze coklat keur jajan?
bahan:
- cai - 75 ml;
- gelatin - 1 sdm. séndok;
- Susu Coklat - 1,5 Kotak;
- susu condensed - 140 ml;
- Madu - 140 ml;
- gula - 140 g
siap-siapna
Soak dina 35 ml cai, gelatin sareng neraskeun ka dinya ngaronjat dina ukuranana. Ilaharna, waktu nu diperlukeun 10 menit. Sésana gula breed cai jeung madu jeung kulub keur 2 menit. Angkat ti panas sarta tuang susu condensed. Aya ogé ngirimkeun gelatin teh. Urang ngaganggu, sadaya bahan ngajanggélék jadi campuran homogen. Coklat megatkeun kana buah leutik tina bentukna sagala na nambahan kana panci nu. Aduk dugi ka gaduh glaze coklat seragam. Sanggeus éta, urang nempatkeun eta on jajan.
Kumaha sangkan frosting bodas keur jajan?
bahan:
- susu - 115 ml;
- coklat bodas - 1,5 Kotak;
- krim - 115 ml;
- gelatin - 10 g
siap-siapna
Pikeun resep ieu, eta leuwih hade mun nyokot gelatin husus nu leyur gancang, teras teu kudu ngadagoan lila. Ku kituna, nambahan bahan ieu satengah tina susu jeung antosan ngeunaan 10 menit sésana susu ngagabungkeun jeung krim, dipanaskeun, piceun tina panas. Tuang campuran gelatin kana susu jeung mentega sarta aduk nepi ka dinya tangtukeun uniformity. Bodas coklat anu ditumbuk nepi buah jeung tuang kana produk saméméhna disiapkeun. Ngaganggu dugi a glaze bodas lengkep homogen.
Larapkeun eta on jajan langsung saatos cooling. Ulah eta hadé dina cara di handap - nempatkeun piring tina pastries on bungkus plastik nu leuwih tiis, tuang glaze on luhur sarta rarata kalawan péso. Lamun rasa amis moal niiskeun handap sateuacanna, éta bakal ngalembereh dina hiasan coklat jeung desain geulis moal jalan.
Warna eunteung glaze keur jajan - resep
bahan:
- cai - 75 ml;
- gelatin lambar - plat 1;
- Gula - 130 g;
- sirop glukosa - 130 g;
- susu condensed - 90 ml;
- dahareun ngawarnaan kelir nu peryogi - 5 g;
- coklat bodas (atawa tetes coklat bodas) - 1,5 Kotak.
siap-siapna
Gelatin ditunda di cai sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Campur gula, sirop glukosa jeung cai. Urang nyimpen dina seuneu ngaleyurkeun. sirop glukosa bisa dirobah jadi invert aci atawa ceng.
Urang megatkeun coklat kana buah leutik, nunda dina mangkok, tuang susu condensed. Nambah gelatin, sirop amis tur ngalelep. colorant bisa jadi dicokot dina bentuk bubuk garing sarta sakumaha cairan. Lebetkeun deui hadé laun, ku kituna teu overdo eta kalawan warna.
Blénder lowered vertikal kana wadahna ku produk na, tanpa ngangkat eta tinggi, balikkeun. Urang cobian ulah gelembung mucunghul. Mun teu sakabéh aranjeunna teu lulus, tuluy tuang glaze liwat strainer kana mangkok sejen. Anjeun tiasa ngulang deui dua kali. Siap-icing kedah ngagurilap.
Urang make eta keur baking hiasan sanggeus cooling mun deukeut suhu kamar. Lamun nyandak anu panas, bakal "ngaji diri" ti produk, sarta lamun nu tiis, teras bakal aya lumps sarta nabrak dina beungeut cai.
glaze herang keur jajan
bahan:
- gula - 6-7 Art. spoons;
- Haseum krim - 6-7 Art. spoons;
- koko bubuk - 4-5 Art. spoons;
- mentega - 55-60 g
siap-siapna
Dina panci tuang krim, tambah gula jeung kakao. Urang kapal on seuneu. Ngaganggu terus ngaleyurkeun gula jeung koko merata disebarkeun teu di lumps hitched. Pas maranéhna ningali campuran seragam of konsistensi, piceun tina panas, ngawanohkeun potongan mentega. Tuang a icing saeutik dina sikat pastry chilled atawa péso sarta nyebarkeun ngaliwatan beungeut - sarta di luhur sarta sisi.