Gluten - naon éta sarta naha éta goréng pikeun kids?

Paling ibu anu Nyanghareupan kanyataan yén pediatrician nu ngajak pikeun ngamimitian familiarizing crumbs ti cereals maranéhanana spésiés nu teu ngandung gluten. Toko on loba buleud dahareun orok emphasized henteuna di wangunanna. Eta mantuan ngartos naon gluten téh jeung naha éta ngabahayakeun ka barudak, hususna saprak éta téh masalah pisan topical. Kahiji sakabeh, eta sia noting yén ieu téh protein nabati. Aranjeunna euyeub sababaraha cereals.

gluten The anu goréng pikeun barudak?

Zat ieu disebut ogé gluten. Éta anjeunna anu ngajadikeun adonan supple tur elastis. Ogé, mangka ditambahkeun di pabrik sababaraha kakuatan ka bentukna produk. Sual naha atanapi henteu gluten nyaeta ngabahayakeun ka barudak, jeung kumaha hébat bahaya na disturbs loba kolot ngora.

Zat ieu penah euweuh anceman (iwal dina kasus tina alergi mun gluten) pikeun sawawa cageur. Tapi perlu tumut kana akun anu protéin ieu diolah ku awak cukup teuas. Dina pamakéan, loba gluten, mangka disimpen dina dinding peujit nu bisa ngakibatkeun deterioration of dicerna sarta réaksi alérgi.

Dina barudak ngora, dina sistim digésti mah teu sampurna. Kusabab malah saeutik protéin ieu bisa ngakibatkeun konsékuansi pikaresepeun. Toddlers anu remen meakeun pangan tinggi di gluten, ngaronjatkeun risiko ngembang asma na diabetes. Éta naon gluten nyaéta bahaya pikeun anak, sarta naha eta disarankeun pikeun ngawatesan jumlah crumbs dina dahareun. Tapi pamustunganana, nalika dina sistim digésti mah kabentuk, orok bisa dimekarkeun diet.

Sanajan kitu, dina sababaraha kasus, dokter tiasa nangtukeun kasakit disebut kasakit celiac . Hal ieu dicirikeun ku kanyataan yén lamun asup peujit, gluten ngabalukarkeun ka atrophy. Sajaba ti éta, otak dimaksud, haté jeung organ séjén. Ieu ngécéskeun naon pangna sababaraha barudak pancen teu tiasa gluten. Sarta sanajan aranjeunna tumuwuh nepi, maranéhanana baris tetep kudu abide ku larangan dina dahareun. Kolot kudu némbongkeun dokter Crumb dina kasus di handap ieu:

Perlakuan dilumangsungkeun maké diet husus bisa dituturkeun pikeun hirup.