Di pacilingan dina ibu rumah tangga alus, diteundeun luhur keur usum loba mangpaat tur ngeunah. Bumbu ogé bisa nyiapkeun rupa-rupa cara pikeun nambahkeun nikmat panas ieu pikeun rupa-rupa masakan di usum tiis. Hayu urang manggihan sabaraha pangalusna pikeun nyimpen Basil keur usum, jadi teu leungit sipat anak.
Kumaha pikeun nyimpen Basil dina minyak kulkas?
Rasa unik tina Basil jeung minyak ti eta, anjeun tiasa ngadamel leungeun Anjeun sorangan. Hal ieu dipaké dina salads sayur béda, saos dilayanan kalayan masakan daging. Diteundeun hiji bumbu misalna keur 3-4 bulan dina hiji tutup ketang. Sangkan éta eusian minyak anu diperlukeun sunflower, tapi nu pangalusna minyak zaitun, hiji uyah saeutik jeung Basil seger daun langsung.
bahan baku datangna bareng jeung twigs na daun, dikumbah, garing sarta finely ditumbuk atanapi peso, atawa ku cara make Blénder a. campuran ieu lajeng dituang prisalivaem jeung minyak, meh bisa katutupan beungeut héjo nu. Diaduk, ditutupan ku tutup sarta dikirim ka gudang di hiji tempat tiis.
Pikeun manjangkeun kahirupan rak tina campuran minyak tina Basil, éta ieu disimpen dina wadah pikeun és batu na beku di freezer nu. Tuluy maranehna dicandak kaluar, nu kasusun loba di di kantong sarta ditambahkeun salila masak.
Naon toko Basil garing?
Sateuacan anjeun gaya toko Basil garing anjeun, eta sacara alami kudu leres garing, sarta sagala rupa métode anu dipaké pikeun tujuan ieu. Tiap di antarana boga kaunggulan ngeunaan laju drying sarta jumlah gizi sésana.
The panggampangna tur panggancangna metoda - kumpulkeun Basil kalawan cabang. Tuntas bilas dinya, ngocok kaluar caina, dasi bunches leutik sarta ngagantung wae di tempat teduh dina draf atawa di kamar nu ieu ogé ventilated.
Metoda nu leuwih laborious - pretreated sakumaha mandi na drying, teras motong sagala daun, dicincang dosochki aranjeunna sarta deui nempatkeun di kamar poék pikeun drying. Ti jaman ka jaman Anjeun kedah ngaktipkeun Basil pikeun malah drying sarta ulah caking.
Metodeu katilu teh panggancangna, tapi casting ragu kana kasadiaan gizi dina produk, saprak perlakuan panas dipikanyaho janten bagian tina éta anu leungit. Ku kituna, daun nu neukteuk off, dikumbah, garing, lajeng diteundeun dina parchment jeung ditempatkeun dina oven. Kudu diatur dina moal leuwih ti 40 ° C sarta kénca ka tegalan pikeun hiji waktos makeready sajam ti waktos inverting lapisan.
rempah toko di formulir garing téh pangalusna dina wadah disegel - keramik atawa jar kaca sareng tutup pageuh pas. Sababaraha ahli nyarankeun ka tuang di bumbu garing dina kantong linen. Tapi dina hal ieu, rasa nu gancang disappears, sarta di jero bisa ngagaduhan mol.