Diantara resep modérn olahan nikmat keur kapamimpinan saratna nyaeta panonpoe garing tomat - loba pets nu bisa ditambahkeun madhab: on pizza, sandwiches, saos, stews na salads . Resep garing tomat di imah téh ridiculously basajan, sarta daptar bahan anu minimal.
Resep sundried tomat dina oven
Téhnik nu paling umum nyaéta persiapan drying tomat dina oven dina suhu minimum. proses ieu ngabutuhkeun hiji pengeluaran minimum tanaga, tapi maksimum - usul waktu, sarta ku kituna mun panén tomat kitu eta leuwih hade mun bets badag.
bahan:
- tomat leutik (céri, krim) - 1,8 kg;
- minyak zaitun - 115 ml + pangawét;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Nempatkeun oven panas nepi ka 110 derajat tur mimitian persiapan komponén perlu. Motong tomat dina satengah sarta nempatkeun eta dina loyang parchment-katutupan. huntu bodas grind kana némpelkeun babarengan ku ciwit uyah teras nyambungkeun ka halves tina némpelkeun tomat. Drizzle sagalana ku minyak zaitun, usum jeung cabé taneuh Freshly sarta ngantep éta tegalan ngeunaan 3.5-4 jam.
Salaku pas waktu, buah tiis iklas dina jar beresih jeung eusian ku minyak nepi ka luhur. Tutup tutup sarta toko di preform kulkas.
tomat Sun-garing - resep dina microwave nu
Nyata shorten waktu drying bungbuahan bakal ngabantu microwave, daya nu bakal meunang leupas tina saeutik Uap kaleuwihan leuwih sajam (gumantung kana ukuran tina janin).
bahan:
- Omat - 1.2 kg;
- Garing bawang bodas - 2 TSP ..
siap-siapna
Motong tomat dina satengah na Piceun inti kalayan ukuran siki maké séndok a. Usum jeung satengah uyah laut badag tur Sprinkle jeung bawang bodas garing sarta bumbu Provencal. Nyebarkeun kaluar dina tomat keur baking microwave ambéh maranéhanana teu noél saling, saterusna diatur kapasitas maksimum alat jeung bungbuahan garing 15 menit. Sanggeus éta, baking campur eusi jeung mawa éta deui pikeun sejen 10-15 menit. Ninggalkeun ka tegalan tomat na STP pikeun sejen 30 menit tanpa noel pisan. tomat Sun-garing bisa diteundeun dina kantong sareng konci na toko dina kulkas.
Sun-garing tomat di dryer a - resep
Cara panggampangna pikeun epektip tur saragam tomat garing mangrupakeun metoda maké dryers husus. Lamun lumangsung boga alat basajan ieu dina leungeun, teu luput kasempetan pikeun nyobaan kaluar resep handap.
bahan:
- Omat - 1,7 kg;
- Uyah - 2 TSP ;.
- bumbu garing (oregano, Basil, thyme) - 3 teaspoons ..
siap-siapna
tomat dikumbah, motong dina satengah atawa kana suku, maké séndok a, nyabut lebet caian kalayan siki jeung usum sagala jeung uyah, bumbu garing, campur jeung nyebarkeun keureut on drying grid. Ngalaan éta alat 60 derajat suhu jeung tomat vyalte 4-5 jam. Salaku pas waktu, balikkeun éta leuwih ka sisi sejen tur nuluykeun prosés pikeun sejen 2-3 jam.
Resep - tomat di minyak, panonpoe Sun-garing
Lamun jalan reigns panas panas sizzling, digabungkeun jeung kalembaban low, teras éta waktu ka tegalan tomat di panonpoé. Metoda ieu dibuktikeun keur abad nyokot leuwih lila, tapi teu merlukeun wae repot atanapi biaya listrik.
Nyiksikan tomat jeung cabut aranjeunna tina haté caian. Nyebarkeun keureut dina ngilu gauze coated na tempat di panonpoé. Panutup buah kalawan cheesecloth sarta ninggalkeun ka tegalan salila genep poé. Sanggeus éta, giliran buah na ngadagoan période sarua waktu. tomat garing nyebarkeun kaluar sapanjang tepi na eusian ku minyak nepi ka luhur.