Kusabab kali Soviét, loba tegalan éta tilepan formulir dipanggang of disebut mété, rada produk adonan nyarupaan cangkang kacang. Lamun manggihan diri di dapur (atawa, contona, baraya heubeul) formulir hiji, jadi Anjeun bisa nyiapkeun imah nostalgia dessert - "kacangan" kalawan susu condensed , ngabejaan ka maneh kumaha ngalakukeun eta.
Cookies "kacangan" kalawan susu condensed - resep
bahan:
- tipung gandum (sadia sakumaha campuran ku jagong 1: 1) - 3 gelas;
- mentega - 200 g + a peretoplennogo saeutik;
- hayam endog - 2-3 pc;.
- Gula - 100 g;
- Vanili - 1 ciwit;
- soda - 1 ciwit;
- jeruk nipis - sababaraha tetes;
- Rum atanapi brendi - 2 TSP ;.
Pikeun keusikan di:
- mentega - 100 g;
- susu condensed jeung gula, canned, disiapkeun luyu jeung GOST - 1 bank;
- coklat poék - 1 leutik atawa sedeng-cotta;
- walnut kernels atanapi leuweung - 1 cup;
- Rum atanapi brendi - 2 sdm. spoons;
- kayu manis.
siap-siapna
Jar jeung kulub condensed nempatkeun dina pot cai. Dina prosés, cai kedah tos rengse nutupan toples. Masak pikeun 1,5 jam, seuneu minimum.
Masak adonan jadi "kacangan" kalawan susu condensed.
Ngagabungkeun mentega dilebur ku gula, vanili, baking soda caian ku jeruk nipis, endog, Rum sarta sifted tipung. Merenah knead adonan ku garpu atanapi mixer listrik ku nozzle spiral.
Kumaha Panggang "kacangan" kalawan susu condensed?
Gajih hiji piring baking kalayan mentega dilebur jero. Dina deepening nempatkeun hiji formulir leutik ngeunaan bal adonan sarua. formulir nutup niatna mencét handap bagian luhur ka handap. Nempatkeun bentuk on burner leuwih panas sedeng 4-5 menit on, teras ngahurungkeun leuwih na Panggang pikeun sejen 3 menit dina sisi séjén.
Sateuacan nempatkeun angkatan saterusna taliti ngusap bentukna (jeung, upami diperlukeun, tur ngumbah), mangka gajih anyar dilebur mentega.
Nyiapkeun keusikan di: Hayu tiis susu rada condensed, gaul eta kalawan mentega dilebur sarta coklat. Tuang Rum, tambah kacang taneuh sarta kayu manis. Aduk.
Anjeun tiasa ngalakukeun hiji saeutik béda: iklas kana tiap "eggshell" sanes a krim jeung kacang taneuh sarta sakabeh kai walnut nucleoli atawa suku, lajeng ti luhur, jadi mun nyarita, eusian ku krim.
Pikeun jalma anu teu resep beurat jeung amis mentega krim na susu condensed, aya alternatif: a krim lampu tina yogurt kandel unsweetened (jeung / atawa krim haseum jeung krim) ditambah coklat dilebur sarta leyuran cai jenuh of gelatin teh.
Siap "kacangan" dilayanan kalayan tea, kopi atanapi koko.