Pecinta jelly, atawa Manisan low-kalori , pasti ngagambar sababaraha resep nikmat ti artikel ieu, sabab kiwari kami keur diajar masak jelly currant.
Meunangkeun hal nu currants dina hiji mangsa mah teu sesah, lantaran loba can tangtu bakal manggihan sababaraha bushes tina berries di nagara éta. Komo lamun teu cukup untung pikeun manggihan berries seger, currant kasempetan dessert ngarasakeun teu jalan gede sisi anjeun, sakumaha jelly anu bisa gampang disiapkeun dina dasar buah beku.
Muhun, ngaléngkah ka resep.
Jelly sareng currant beureum tanpa gelatin
bahan:
- redcurrants - 750 g;
- gula - 500 g
siap-siapna
Dina panas sedeng warms up 70 ml cai sarta dikumbah currants peletakan. Antosan dugi sagala berries ngawitan peupeus tur masihan jus, Sangkan maranéhna gampang dina sendok kai. Liberated jus kulub.
Tambahkeun ka eusi gula pan, aduk sareng masihan simmer pikeun sejen 3-4 menit.
Kahareup jelly currant tapis ngaliwatan cheesecloth jeung dituang kana bank, nutupan tutup hexanoic atawa kertas parchment, sarta ninggalkeun ka solidify dina kulkas.
Jelly currant gelatin
Nambahkeun hiji rasa mahiwal tina piring, Anjeun bisa ngagunakeun jumlah leutik alkohol: tabel anggur, port kualitas atanapi currant liqueur, sampurna Cope jeung tugas ieu.
bahan:
- currant - 500 g;
- gula tipung - 1 sdm;.
- gelatine - 15 g;
- port - 150 g;
- krim - 150 ml.
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun jelly currant, gelatin kedah tuang 5 sendok cai tiis atawa susu, jeung cuti ngabareuhan.
currants dikumbah, sarta ngirim dina panci jeung sagelas cai sarta 2/3 cangkir gula tipung. Urang mawa campuran pikeun réfluks sarta disaring liwat sirop a.
Nyiapkeun campuran gelatin jelly of currant beureum, kudu dicampur aduk dina port panci, soaked gelatin sarta 2/3 cai gelas. Campuran kulub leuwih panas sedeng dugi disolusi lengkep gelatin, sarta tuluy campur jeung sirop currant. Tuang jelly anu dina gelas na kirimkeun dina kulkas salila 5-6 jam.
Tina berries sésana bisa masak kentang mashed, ieu kedah mecut aranjeunna dina Blénder hiji bareng jeung sésa gula tipung sarta krim. Ngawula ka ager, garnished kalawan berries seger, daun mint na currant puree.
Resep beku currant jelly
bahan:
- currant - 200 g;
- Gula - 200 g;
- gelatin (manik) - 1 sdm. séndok;
- cai - 500 ml.
siap-siapna
gelatin ieu soaked dina kaca cai keur 1 hr. Sakali dina ngabareuhan gelatin - ngaleyurkeun deui dina cai mandi.
currants beku pindang bareng jeung gula dina cai nu ngagolak keur 1 menit. Aduk, tuang campuran kana sirop gelatin Berry. Filter basa keur jelly ngaliwatan cheesecloth na bottled on shaper nu. Urang masihan congeal dina kulkas salila sababaraha jam.
jelly Currant tanpa masak
Currant mangrupakeun catetan keur eusi vitamin C, dihareupeun parameter ieu malah jeruk! Ku alatan éta, dina urutan teu leungit vitamin stock berharga
bahan:
- currant - 200 g;
- gula - 250 g
siap-siapna
Currants dikumbah, sarta iterate. Maranéhanana berries nu geus "dipilih" mash tur taliti squeeze jus ti aranjeunna. jus Currant dicampurkeun jeung gula nepi ka disolusi lengkep kiwari dimungkinkeun. Tuang jelly on bank jeung nutupan kalayan parchment nyertakeun.
Currant jelly on resep ieu bakal ngahurungkeun kaluar teu jadi tahan banting sakumaha dina resep ngandung gelatin, tapi mangpaatna bakal loba nu leuwih luhur.