Jeruk (tina rupa wae) - a buah jeruk pisan mangpaat. Dina ieu buah caang éndah ngandung vitamin jeung zat biologis aktip sejen, aranjeunna bisa dipaké éféktif dina dahareun, lain ngan alatan tina rasa pikaresepeun tur bau, tapi ogé salaku obscheprofilakticheskogo hartina pikeun ngaronjatkeun métabolisme, cardiovascular karya jeung sistem excretory, ti hypovitaminosis kasakit ati. Dikandung dina jeruk pektin sarta serat pitulung ningkatkeun nyerna, ningkatkeun motilitas jeung ngahambat putrefaction dina saluran cerna.
Urang biasa dahar jeruk kapisah, asihan kana keureut ku leungeun atawa salaku komponén Salad buah dina gaya fusi. Muhun, atanapi (maké juicer a) nyiapkeun aranjeunna jus seger seger. Ieu bisa diinum ku diluting kalawan cai, atawa dipaké keur Nyiapkeun rupa-rupa metot cocktails rumit sarta saos.
Na tina jeruk bisa masak a compote nikmat. gagasan Ieu hususna alus lamun jeruk geus meuli ku loba, sarta aya asalna jurus kritis, satutasna maranéhna bisa mimiti diudar jeung deteriorate. Ku jalan kitu, anu jeruk wilted saeutik anu biasana dijual murah, sahingga jus jeruk, dina sababaraha cara, sanajan mangpaatna.
Ngabejaan urang kumaha carana masak compote tina jeruk.
Prinsip umum persiapan ditangtoskeun tina compote mangpaat buah sagala bisa ditembongkeun salaku: simpen maksimal gizi. Sahenteuna ieu kudu aspire. Ku alatan éta, buah lembut leuwih hade teu kulub jeung tuang cai nu ngagolak tur infuse. Atawa masak saeutik deui atoh vitamin C jeung sababaraha nu lianna bakal ancur.
compote mangpaat tina apel, jeruk jeung jeruk mesek
bahan:
- jeruk - 500 g;
- apel - 500 g;
- cai - kira 2 liter;
- gula - pilihan, rasa.
siap-siapna
Bakal ngumbah apel. jeruk Obdadim ngagolakkeun cai sarta taliti ngumbah kaluar. Urang motong unggal jeruk di satengah crosswise na squeeze jus seger (ngagabung kana wadah misah). Sésana satengah teu buang jauh mesek nu, ngabersihan jero, nyabut siki jeung motong kana kulit buah tengah-ukuran. Eusian caina di pan jeung pindang keur 3-8 menit. Anjeun tiasa nambahkeun sarta ngabubarkeun gula.
Bari kulit asak, motong apel kana keureut ipis jeung nempatkeun aranjeunna dina pot sejen. Kalawan sieves kami nyaring kaldu ti peels jeruk dina pot di keureut apal. Bawa ka kulub jeung masak pikeun henteu leuwih ti 3 menit. Hayu niiskeun saeutik (sahenteuna nepi ka suhu kira-kira 70 derajat C) ditambah jus jeruk. The compote, asak dina jalan ieu, preserving gizi maksimum. Ngagunakeun crusts bakal méré rasa tina kapaitan pikaresepeun, dina Sajaba ti éta, gizi nu dikandung ku aranjeunna, teuing, balik kana kaldu.
Resep compote tina jeruk jeung lemons
bahan:
- jeruk - 3 PCS;.
- lemons - 2 PCS;.
- cai - 1.5-2 liter
- gula - 5-8 Art. spoons.
siap-siapna
lemons Obdadim sarta jeruk jeung cai pindang jeung ngumbah kaluar tuntas ku cai tiis. Urang wajib motong kana keureut, atawa keureut polukruzhochkami peuntas alam, nu bungbuahan anu dijieun. Dipiceun sikina sarta tempat dina panci. Zasyplem gula jeung saeutik taliti pikeun nginget hiji flip saeutik tur inget, tanpa violating integritas tina keureut. Antosan dugi caina bisul, antukna tina keureut jeruk
Compote tina jeruk di multivarka
Peletakan keureut kana wadahna digawé, dituang gula, naksir sarta eusian ku cai panas (teu ngagolak), tutup tutup jeung nyetel modeu pemanasan dina suhu kira 60 derajat C. tina waktos infusion ti 2 nepi ka 4 jam.