Salaku ti dinten, anjeun tiasa manggihan rupa-rupa resep henteu ukur amis tapi ogé gurih donat, jeung paling narik, urang maksudna pikeun ngungkaban bahan ieu.
Palasik donat on kapang
Hal ieu dianggap mangrupa donat Palasik tina adonan ragi, anu ngaronjat sacara signifikan dina ukuran salila frying dina minyak. Mun rék ngahemat resep otentik pikeun hurup, teras nutupan ku basajan donat siap-dijieun frosting resep nu urang nampilkeun handap.
bahan:
donat:
- susu - 125 ml;
- cai - 55 ml;
- minyak nabati - 55 ml;
- endog - 1 pc;.
- a ciwit of vanili;
- Gula - 45 g;
- tipung - 365 g;
- ragi garing - 10 g
Pikeun glaze nu:
- gula tipung - 230 g;
- Susu - 55 ml;
- a ciwit uyah.
siap-siapna
- Mimitian kalayan dasar Nyiapkeun kapang, keur nu munggaran sadaya campur tipung, ragi jeung gula, sarta sajaba ti éta - susu haneut, cai jeung mentega. Lajeng, dua campuran nu kabeungkeut, sarta massa hasilna ieu kneaded salila kira 5 menit.
- Saatos 5 menit, anu porsi test ngawitan tuang tepung sésana na hidangan antara hidangan komo Pierce endog. adonan anu kneaded salajengna 8-10 menit, lajeng diwenangkeun haneut kana proofing.
- Nalika adonan geus dua kali, eta digulung kaluar na potong cingcin, teras diwenangkeun ulang jam proofing.
- Datang nepi donat goreng dina minyak dugi Browning, lajeng lumangsungna icing di.
- Pikeun glaze nu gaul sagala komponen babarengan sahingga, lajeng dip nu donat kana campuran.
Resep of donat nikmat di imah
Upami Anjeun gaduh cukup biasa donat digoréng, coba masak babak donat ku keusikan. Salaku biasana Palasik keusikan custard atawa coklat ganache, tapi kami baris tahan resep musiman sarta nyiapkeun keusikan di apel.
bahan:
donat:
- tipung - 285 g;
- gula - 55 g;
- susu - 120 ml;
- endog - 1 pc;.
- ragi - 5 g;
- mentega - '35
Pikeun keusikan di:
- apel - 640 g;
- jus of ½ lemon;
- gula - 65 g;
- aci - 1 sdm. séndok;
- a ciwit tina pala, kayu manis jeung taneuh cengkéh.
siap-siapna
- Kahiji, ngalembereh mentega jeung panas susu ka adonan. Campur kabéh bahan tina daptar dina kapasitas sarua jeung dimimitian knead adonan salila 10 menit.
- Lemes jeung elastis adonan, ninggalkeun pikeun sajam dina proofing panas sarta Nyiapkeun sorangan nahan keusikan di.
- Peeled apel potong buah leutik, tempat dina panci ditambah bahan sésana tina daptar. Campuran ieu pindang dugi nepika acquires konsistensi tina jam. Nyiapkeun keusikan seep tiis.
- Donat adonan roll datang nepi ka satengah centimeter kandel, potong keureut, tetep haneut salila satengah jam, sarta ngagoreng dugi sanggeus Browning.
- Maké kantong pastry atanapi jarum suntik eusian donat apal keusikan tur mimitian tasting.
donat subur dina oven
Mun donat goreng dina minyak - henteu pilihan anjeun, coba masak alternatif leuwih séhat pikeun dipanggang.
bahan:
- tipung - 245 g;
- waluh puree - 1 ½ st;.
- soda, baking powder - 1 TSP ;.
- kayu manis, pala , cengkéh taneuh - 1 TSP ;.
- Gula - 115 g;
- minyak nabati - 115 ml;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
- Mimitian ku Pergaulan bahan garing: tepung jeung rempah, baking soda sarta baking powder.
- Kapisah, whisk puree waluh jeung endog, gula jeung minyak sayur. Tuang bahan cair ka knead garing sarta homogén adonan.
- Ngeusi Panci test pikeun baking donat na kirimkeun ngeunah dina oven preheated dina 180 derajat salila 15 menit.