Masak pikeun sababaraha hiji - salah sahiji fitur nu mangpaat dina multivarka . Babarengan wadah husus gunana, proses ieu janten sapuluh kali leuwih gampang ti masak basajan leuwih mandi cai sarta otomatis merenah pikeun ngawenangkeun akurat pikeun nyimpen waktos masak katuhu, pikeun nyingkahan masak produk. Sagala subtleties of winemaking di khinkali multivarka sababaraha urang bahas di handap.
sababaraha Khinkali - resep
Hayu urang mimitian ku resep, nu bakal disiapkeun ti scratch sorangan khinkali sabab produk home salawasna raos hadé di kali semi.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 1.3 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- cai - 450 ml.
Pikeun keusikan di:
- sapi - 690 g;
- Bawang - 75 g;
- cai - 430 ml;
- garing cabe beureum, taneuh fenugreek - rasa.
siap-siapna
Whisk sababaraha endog ku ciwit uyah. Tuang dina endog ka tepung jeung cai ngahiji tur sambungkeun kana formasi adonan elastis. Adonan réngsé tuntas Punch, ninggalkeun istirahat dina waktu masak isina.
Sapi rendang atanapi péngkolan di minced ku mincer / Blénder. Rendang bawang. Campur bawang jeung daging bareng jeung rempah jeung tuang cai. Cai muterkeun hiji peran konci dina resep, mangaruhan keusikan daging juicy.
Ngagolér, gulung adonan thinly na potong bunderan badag. Di pusat unggal iklas hiji séndok daging minced tur sambungkeun edges babarengan zaschipyvaya aranjeunna sabudeureun. khinkali siap bisa nyiapkeun keur dipake ka hareup ku ngirim ka chamber beku, sarta bisa geura mimitian masak.
Nempatkeun khinkali leuwih oiled steaming rak jeung tempat leuwih mangrupa alat mangkok ngeusi. Masang mode masak luyu. Kumaha carana masak khinkali sababaraha hiji gumantung kana ukuran maranéhanana, tapi pigura waktu bisa rupa-rupa ti sajam nepi ka 45 menit.
Kumaha carana masak multivarka khinkali beku dina sababaraha hiji?
Upami Anjeun keur make beku produk semi-réngsé, éta ogé bisa disiapkeun ku gadget pawon, pre-defrosting anu diperlukeun.
Ngeusian mangkok kalayan alat cai, anjeun tiasa nempatkeun eta di peppercorns, salak, atawa rempah seungit lianna. Grill pikeun masak dina sababaraha sikat richly kalayan mentega jeung tempat khinkali di luhur, mastikeun yén maranéhna teu noél saling, disebutkeun adonan sanggeus masak slipnetsya. Tempat anu grille on alat tur pilih modeu "steaming". Persiapan khinkali ukuranana rata pikeun sababaraha hiji bakal nyandak kira satengah jam.