Lemes, seungit jeung amis roti mangrupa komplemén alus teuing pikeun cangkir kopi panas, teh Freshly brewed atanapi susu haneut. Hayu urang manggihan kalawan resep nuhun roti amis dina oven na roti maker.
roti haseum-amis
bahan:
- ragi garing - 14 g;
- tipung - 1 kg;
- jeruk - 1 pc;.
- yoghurt - 300 ml;
- Madu - 230 ml;
- mentega - 60 g;
- endog - 3 PCS;.
- kapulaga bubuk - 1,5 TSP ;.
- uyah - a ciwit;
- almond - pikeun hiasan.
siap-siapna
Ti squeezing jus jeruk jeung rub mesek nu. Dina mangkok ngayak tipung jeung mix sagelas ragi garing jeung uyah. Salajengna, sambungkeun dipper dina haseum susu, mantega, madu jeung jeruk jus . Urang nyimpen campuran dina piring sarta heats nepi ka kira 40 derajat. Lajeng nambahkeun brew a kabéh bahan sésana, nu homogen knead adonan, nyebarkeun eta dina tin baking jeung roti Panggang dina oven dina 220 derajat 35 menit.
Goreng roti amis dina loyang
bahan:
- kacang konéng - 2 v.;
- cai - 30 ml;
- Gula korma - 2 sdm;.
- . Kapulaga - 1 TSP;
- pala - 0,5 TSP ..
Pikeun adonan:
- tipung - 2 sdm;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- turmeric - 0,5 TSP ;.
- cai - 1 st;.
- mentega.
siap-siapna
Urang nawiskeun pilihan séjén salaku ngagoreng roti, kacang amis saméméhna soaked pikeun 4 jam dina caina, lajeng kulub nepi ka lemes. Lajeng nambahkeun kana eta jaggery na kneaded dugi puree a. Panas massa ka panas leuleus, aduk terus dugi kandel.
Angkat ti panas, nambah pala na kapulaga sarta aduk. Ngabentuk tina campuran hasilna tina kurang leuwih 20 bal leutik teras nahan eta kumisan. Kapisah, ngagabungkeun tepung, turmeric, sarta minyak nabati. Laun tuang di caina, ngabentuk test a jeung gulung kaluar 20 bal teuing. Lajeng gulung kaluar bunderan maranéhanana, ditunda pikeun tiap bal tina ngeusian jeung nutup nepi edges adonan pikeun meunangkeun pies. Salajengna, gulung kana babak muih, jeung goreng roti amis dina dua sisi dina pan panas.
roti amis Bulgaria
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 600 g;
- Gula - 60 g;
- uyah - a ciwit;
- kefir - 200 ml;
- Susu - 50 ml;
- ragi garing - 1 sdm. séndok;
- margarin - 75 g;
- Endog - 2 PCS.
Pikeun lubrication:
- konéng - 2 PCS;.
- susu - 2 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- mentega - 2 sdm. spoons;
- Madu - 2 sdm. spoons;
- walnuts - 1,5 v;.
- gula;
- kayu manis - ciwit.
Pikeun glaze nu:
- gula tipung - 0,5 v;.
- Susu - 3 teaspoons ;.
- vanillin.
siap-siapna
Dipanaskeun susu jeung ngaleyurkeun kapang dina eta. Margarin mun ngalembereh dina kaayaan cair. Ayeuna nyambungkeun individu yogurt imah , endog, gula, uyah, nambah kapang jeung margarin. campuran hasilna ieu laun tuang sifted tipung, knead adonan lemes jeung nyebarkeun eta dina mentega sayur mangkuk breadmakers greased.
Nyiapkeun keusikan di, campur madu jeung mentega misah ngagabungkeun gula, kayu manis jeung kacang. Geuwat nyieun na glaze: susu, ngéléhkeun kalayan mixer, tambahkeun gula jeung vanili.
Adonan rising anu dipisahkeun jadi dua bagian, luhureun lubricates campuran madu, Sprinkle kacangan sarta nutupan bagian sejen tina kelim digulung. Di pusat urang nempatkeun kaca hiji, motong jajan urang kana 12 bagéan, unggal rapih twisted kana 2 kali. Subject dainty naékna saeutik, lajeng Panggang roti amis dina maker roti keur 15-20 menit. Sanggeus cooling, tuang baking glaze.