Tingkat modérn ngembangkeun kasenian kuliner merlukeun rupa-rupa utensils dapur dipaké. Diobral aya sagala sorts pot, Panci, cauldrons, teu nyebut hiji alat badag-ukuran pikeun masak. Anjeun tiasa masak di cara béda - dina kompor gas atawa listrik, dina oven na malah hiji seuneu muka. Dina artikel ieu kami baris nganggap hiji alat metot kayaning a cicing oven-grill.
Oven-grill - fitur sarta kauntungan
Éta oven katutup, anu bisa dipasang duanana di réstoran jeung di pakarangan imah nagara. Palasik oven-grill dijalankeun dina charcoal, sarta bisa dipaké dina sababaraha cara: salaku grill barbecue atanapi oven. Prinsip operasi tina tungku-brazier dumasar kana batang adjustable: alat anu ngabogaan inlet hawa handap jeung bagean luhur - outlet haseup. Kalawan tungku ieu, malah dina spasi dipasrahkeun bisa dipaké, éta kacida fireproof. aparat saperti nyarupaan sabagean Spanyol oven "Hosper" tandyr Arménia atanapi oven Rusia klasik, tapi boga kaunggulan undeniable na. Ieu kaasup handap:
- sagala dahareun asak dina tungku katutup janten "smoky". Ieu rasa unik tur ambu asak napel wae sabagean piring oven rasa;
- waktos masak produk anu dipanggang dina oven misalna hiji bakal janten leuwih handap ti lamun masak di pan frying atanapi dina oven. Ieu kahontal ku hawa nu leuwih panas;
- Sababaraha model Fitur smokehouse hiji na mah ngan bisa masak barbecue jeung daging barbecue, Sayuran atanapi lauk, tapi ogé nyieun sorangan nikmat smoked;
- Kamungkinan barbecue - lain hiji nuances nguntungkeun distinguishing oven-grill ti barbecue kabuka konvensional.
Sababaraha model kompor teu dianggo dina kai sarta areng. Bahan tina tungku sorangan ogé bisa rupa-rupa - grills populér tina bata tungku, ferrous na steel baja. Masak ogé dianjurkeun dina dirancang husus pikeun piring, sabab teu sadaya utensils masak bisa dipaké pikeun muka seuneu.
tambah oven-barbecue sejen mangrupa kasempetan pikeun ngawangun leungeun-Na sorangan. Ieu bakal simpen dina pilihan beuli oven outdoor sarta ngahias rest area loka variétas metot anjeun barbecue bata. Ieu rada sanggup timer dijieun lover constructions, anjeun ukur kudu méakkeun on hal ieu saeutik saeutik tina waktu.
Oven-grills méré leungeun maranéhna sorangan
Sababaraha pengrajin ukiran oven jeung leungeun-Na sorangan. Naon anu anjeun perlu? Heula, milih tempat katuhu - deukeut ka dapur tur jauh ti greenery nu. Sajaba ti éta, éta hadé pikeun nempatkeun oven meh ieu ditutup ku gusts tina angin. Kusabab hiji objek cicing, sadaya titik ieu kudu taliti dianggap sateuacanna, lajeng ka teu redo karya.
Kahiji, dina kompor kudu dipasang pikeun yayasan, nempatkeun eta dina tingkat mimiti témbok.
Lajeng asalna tingkat kadua, nu ngawengku seuseuh témbok jeung electric. Tembok anu biasana diwangun dina satengah bata, maranéhna maén ngan hiji fungsi hiasan jeung estetika. Leuwih penting pikeun leres Gunung tungku. Bagian jero tujuanana kudu kabentuk ti bata refractory, sarta pangwangunan sorangan diteundeun ku skéma husus.