toko modern masakan urang nawarkeun rupa-rupa produk nu ngeureunkeun pemilu on hal rada hésé. Ieu ogé lumaku pikeun masakan oven: pot beusi, cauldrons na utyatnitsu, frying jeung formulir baking, komo dijieun tina bahan anu béda. Kumaha teu musna di diversity ieu sareng mésér naon sih nu peryogi?
Urang nyarankeun Anjeun marios katerangan masakan pikeun pamakéan dina oven.
masakan naon bisa ditempatkeun dina oven?
Munggaran sadaya, Anjeun kudu mutuskeun naon cookware tangtu. Lamun gol Anjeun - masak baking, kasampak keur rentang bentuk beda biskuit, muih, pies, pizza jeung saterusna.
Mun rék masak di oven pikeun masakan utama, ngajadikeun rasa meuli cocotte, roasting pan, baking piring atawa setel pariuk.
Universal dianggap baking normal, dimana anjeun bisa nyiapkeun rupa-rupa casseroles, sayuran, daging jeung masakan lauk.
Lamun meuli, nengetan ketebalan tina dinding cookware kana. Eta teu kudu thinner ti 0.6-0.8 mm. Nu leuwih luhur skor, nu hadé cookware nu nahan panas jadi merata sarta warmed pindingna. Eta pernah nanaon bakal kaduruk, sarta pastries bakal subur.
Salaku Wasalam ipis-walled oven glassware, éta dipaké pikeun persiapan produk nu teu merlukeun perlakuan panas lila (contona, Sayuran «al dente» atawa kueh garing).
Na, tangtosna, pohara penting eta teh bahan ti nu dijieun masakan:
- Glassware baking oven dijieun tina kaca tahan panas. Kadaharan lembaran ieu teu kaduruk jeung nahan hiji maksimum vitamin. Ieu warms kaca keur lila, tapi laun, nu oge hiji kauntungan. Tapi ngagunakeun masakan kudu ati - jadi ditangtayungan tina parobahan dadakan di hawa sarta, tangtosna, blows.
- masakan keramik salila oven oge panas-tahan. masakan anjeun bakal salawasna jadi juicy tur seungit alatan struktur husus tina keramik porous. Naon bisa jadi leuwih nikmat panas sup atanapi nagara gaya, masak dina pot liat!
- Cookware dijieun tina beusi matak sok ayeuna. Ieu beurat jeung rapuh, tapi disebutkeun matak pisan alus. Hatur nuhun kana tembok kandel sahiji produk anu dipanaskeun saragam, sarta sanggeus masak piring bakalan haneut keur lila.
- Bentuk silicone disiapkeun pastries - konvensional atanapi Curly. Alatan éta plasticity tina silicone tina wadahna kitu eta pisan gampang pikeun meunangkeun produk rengse, sarta formulir toko bisa minimal. The kapang silicone teu lengket na teu lengket nanaon jeung ngumbah eta - pelesir a!
- Metal utensils kalawan non-iteuk palapis oge rada merenah. Tapi ngabogaan disadvantage badag - Teflon, keramik, atawa palapis séjén sieun goresan. Karuksakan, sanajan leutik, ngabalukarkeun gangguan integritas palapis, sarta satuluyna ngagunakeun cookware sapertos deui.
