Pikeun loba abad, sipat mangpaat tina kesemek éta ngan sadia pikeun warga Cina. Ieu ngan nuju tungtung abad ka-19, buah bisa coba warga nagara séjén. Masih engké, anu ilmuwan éta bisa ngabejaan nu vitamin anu dikandung dina kesemek teh, sarta ku kituna buah ieu dianggap di médis Cina.
Komposisi kesemek
Geus dina dasar nami, anu ditarjamahkeun tina basa Latin jadi "dahareun dewa", eta bisa dipikaharti yén kesemek geus bagian euyeub tur rewarding. Ieu ngandung zat sapertos:
- antioksidan anu mantuan pikeun merangan pangaruh zat ngabahayakeun, ngarojong youthfulness awakna;
- Serat dietary, sarta di kesemek maranéhna 2 kali leuwih gede dibandingkeun dina apel;
- asam organik, nu mangrupakeun sipat penting nyaéta pamutahiran dina sistim digésti mah tur ngarojong kasaimbangan asam-basa;
- gula, kusabab naon kesemek henteu dianjurkeun pikeun pamakéan pikeun pasén diabétes. Gula kesemek sampurna nourish otot jantung jeung uteuk nu;
- tanin, anu maparin kesemek rasa astringent;
- vitamin;
- micronutrients.
Komposisi vitamin sarta elemen renik di kesemek
Nilai kesemek mangrupakeun vitamin sarta mineral.
Vitamin kesemek:
- provitamin A, jawab teh élastisitas kulit, visi alus,
sistim imun, ngaronjatkeun kaayaan bulu, kuku jeung tulang. Keur asimilasi vitamin ieu téh lemak perlu, sangkan eta disarankeun dahar kesemek a sanggeus dahar; - Grup B (B1, B2, B3);
- asam askorbat.
Microcells kesemek kalium, kalsium, beusi, fosfor, magnesium , sodium. Élmuwan teu nyandak panjang pikeun manggihan naha iodin ka aya dina kesemek teh. Ieu ieu kapanggih yén kesemek teh - salah sahiji ti saeutik bubuahan nu bisa boga pangaruh positif dina kelenjar tiroid alatan ayana iodin dina struktur na.
Aya leuwih ti 50 variétas tina kesemek, sarta maranéhanana kabéh mibanda kurang komposisi sarta nilai anu sarua. Ku alatan éta, dina urutan pikeun manggihan nu vitamin kesemek wren atawa jenis séjén, éta suffices uninga komposisi nu geus ditétélakeun di luhur.