Resep di saos tomat jeung plums di masak, aya loba. Eta sadayana gumantung utamana dina susunan rempah dipake. Contona, mangka dipikawanoh Georgian saos tomat tkemali disiapkeun ditambah Khmeli Suneli na coriander héjo seger jeung Dill. Lamun leuwih ti cilantro, tkemali nu tastier.
Taya resep kirang menarik tina saos tomat dina dasar tomat, atawa apel haseum-amis. Aranjeunna gede pikeun daging naon, utamana digoréng atawa dipanggang hen. Tur anjeun bisa dilarapkeun ka masakan vegetarian, watering homemade plum saos tomat sisi piring tina béas, pasta atanapi kentang.
plums tkemali saos tomat
bahan:
- tkemali atanapi plums - 1 kg;
- cilantro seger jeung Dill - 1 beam;
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh badag;
- Khmeli Suneli - 2 teaspoons;
- gula - 2-3 sendok (tasting);
- naon cabe panas (chilli eta) - 1 pc;.
- uyah.
siap-siapna
Plum nyeuseuh jeung eusian ku cai (ukur keur berries anu ditutup). Kulub sababaraha menit. Kapisah, drainase teh, nya eta masih mangpaat keur urang. Plums triturated ngaliwatan tabung.
Coriander na Dill tuntas dikumbah dina cai sarta rendang finely ngajalankeun. Bawang bodas dialirkeun pencét jeung rub kalawan uyah. Aya nu rub nu lada tur finely dicincang.
plums mashed ngagabungkeun jeung bumbu. Lamun massa teuing kandel, topped up ku dekok tina plums. Nempatkeun loyang kana kompor nalika panas sedeng, aduk terus. Nalika asin jadi panas, tambahkeun bawang bodas, cabe, uyah, gula jeung Khmeli Suneli. Tasting, upami diperlukeun, luhur nepi gula atawa uyah, taliti knead.
Cook keur 5-7 menit jeung dituang kana mangkok sareng beuheung lega, pre-sterilized tur garing. Disegel jeung nempatkeun pikeun niiskeun. Dina istilah lila henteu disimpen dina kulkas. Sarta saos tomat jeung plums dina mangsa ieu dituang kana botol badag kalayan minyak sayur jeung nempatkeun di kamar tiis. Méméh dipaké, minyak nu lemes.
Saos tomat ti plums usum
bahan:
- rupa plum tkemali - 1 kg;
- Bawang bodas - 2 sirah;
- Dill garing - 2 sendok;
- coriander - 3 teaspoons;
- mint garing - 2 teaspoons;
- cabe bubuk - ½ séndok;
- uyah.
siap-siapna
cleanse bawang bodas jeung ngagiling. Plums anu dumasar kaluar, dikumbah jeung nyabut tulang. Tkemali diteundeun kana pan, eusian ku cai (sahingga ngan nyertakeun plum) jeung kulub dugi lembut.
Ngagabung kaldu, plums niiskeun sarta digosok ngaliwatan tabung, gaul jeung kaldu. Puree kalawan kaldu pindang leuwih panas low dugi konsistensi cream haseum. Di tungtung masak nambah dicincang bawang bodas, mint, Dill sarta rempah. Tasting. Usum jeung uyah.
tomat plum saos tomat
bahan:
- plum tkemali atanapi variétas haseum-amis séjén plums - 1 kg;
- Omat - 2 kg;
- bawang - 250 g;
- uyah - 1,5 séndok;
- Gula - 200 g;
- taneuh cabe beureum secukupnya;
- Laurel;
- sababaraha séréal cengkéh;
- cuka cider apal - 1 séndok;
- minced bawang bodas - 100 g
siap-siapna
Plums cleaned ti siki jeung produk lianna kalayan mince. Massa, yen tétéla, masak pikeun dua jam. Satengah jam saméméh tungtungna proses masak di saos tomat nambahkeun kabéh bahan sésana. The bakiak panas di bank teras nahan kana gudang.
Saos tomat ti plums sarta apel
bahan:
- Plum - 1 kg;
- apel (preferably haseum-amis) - 1 kg;
- Omat - 1 kg;
- cabé amis - 1 kg;
- gula - 3 séndok;
- Uyah - 1 séndok;
- bawang bodas - 300 g
siap-siapna
Plums anu dikumbah jeung cleaned tina buntut jeung tulang. Ti apel motong jauh nu kulit na jelas ti inti, potong keureut. Omat tuang leuwih kulit, piceun kulit jeung potong keureut. Cabé cleaned ti siki jeung potong keureut. Kabéh bahan anu dialirkeun kana coét daging. Tambahkeun uyah sarta gula. Tuntas knead. Kulub pikeun 15-20 menit. Asak saos tomat panas garing kaeusi kana kendi sterilized jeung nutup si Udung pageuh. Cuka dina resep ieu nempatkeun teu perlu, hadir asam cukup dina apel jeung tomat.