olahan fans céri anu jam utamana pleased disiapkeun ditambah gelatin. ngeunah misalna bisa pindang pikeun lima menit a kandel malah ku jumlah leutik gula, éta ampir teu mungkin keur ngalakukeun tanpa granules gelatin.
Jam tina cherries, diadu jeung gelatin keur usum - resep
Hasil tina resep ieu lemes, sparse jam céri. Berry eta ngagabungkeun ku lemah lembut, seungit, ager teu amis teuing. Pastikeun pikeun milih pikeun nyieun blanks kabuktian kualitas gelatin, atawa lamun heunteu tinimbang jelly jam bisa disiapkeun saukur compote .
bahan:
- cherries seger - 480 g;
- Gula pasir - 160 g;
- cai - 480 ml;
- gelatin - 1 sdm. sendok jeung slide a.
siap-siapna
Sangkan jams milih cherries seger, rinsed dinya na nulungan nu berries ti tulang. Saterusna nempatkeun dina beurat Berry dina pot enamel, tambahkeun gula, tambahkeun vodichku masihan kulub eusi na pindang di panas sedeng pikeun lima menit, aduk.
Pra-soaked dina dua granules sendok gelatin sarta sababaraha cai sanggeus bareuh ngaleyurkeun aranjeunna dina cai mandi dugi bubar. Tuang massa gelatinous anu dihasilkeun nepi ka cherries asak panas ku cai saeutik jeung gula, gaul, haneut nepi méméh tanda mimiti ngagolak, tapi ulah masihan kulub. Langsung dispensed kana steril receptacles preform garing, kumpulkeun sakabéh busa ti permukaan, sealing lids jam nu kudu tos pindang, tur nyetel pikeun niiskeun dina hiji simbut haneut.
Sanggeus réngsé cooling move gelatin céri jam dina tempat kmu poék pikeun neundeun.
Cherry jam "Orientasi pasamoan" sareng gelatin
Nampa hiji rasa richer sarta gelatin can jam kandel, Nyiapkeun dinya tanpa nambahkeun cai. jam sapertos ieu, kawas hiji saméméhna, bisa disebut "lima menit". Éta sabaraha waktos eta bakal butuh nepi ka kulub berries dina seuneu.
bahan:
- cherries seger - 950 g;
- Gula pasir - 950 g;
- gelatin - 40 g
siap-siapna
Siapkan gelatin jam céri anu mungkin sakumaha kalayan ngadu jeung lalaki leupas tina éta. Dina kasus dimungkinkeun, waktu nyiapkeun komponén bakal nyandak leuwih lila, tapi hasilna bakal leuwih nikmat. Eta leuwih merenah pikeun ngagunakeun saréat, tanpa sieun ngaruksak huntu-Na, ngahaja biting tulang.
Ku kituna, rinsed céri handapeun ngajalankeun cai tiis, masihan ka solokan nu berries, sarta pikeun nganteurkeun kana pamundut ti tulang. Tuang Berry beurat gula, hiji pre-dicampur dina wadah anu misah ku granules gelatin, sarta nangtukeun hiji preform cocog pikeun masak jam pot. Blanking cap wadahna atawa tighten pilem tur ninggalkeun dina tempat poék pikeun dalapan jam atawa sapeuting.
Kana waktu, wadahna pembuangan kalawan cherries on piring di panas sedeng sarta haneut nepi, aduk aya kalana jeung nyoplokkeun busa, dugi ngagolak. Penetrates nu preform dina panas low pikeun lima menit, nu satutasna anu beurat ngabahekeun céri tina peti steril garing, lids na sealing pindang dina hiji cuti simbut dugi rengse tiis handap.
Lada jam usum céri gelatin
Originalitas na rasa piquant mahiwal tina jam céri, asak dina resep ieu ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Berries kalawan gelatin, supplemented ku hint tina coklat jeung kopi, nyieun komposisi rasa ketuhanan nu bakal ngingetkeun gourmets malah fastidious.
bahan:
- cherries seger - 550 g;
- Gula pasir - 250 g;
- asam sitrat - 1 ciwit leutik;
- Koko bubuk - 1,5 v. spoons;
- kualitas kopi instan - 1-1,5 st. spoons;
- liqueur céri atawa brendi - 25 ml;
- gelatin - '15
siap-siapna
The dikumbah, diadu cherries dituang gula, nambahan bahan particulate séjén tina daptar, nyaéta Tuang bubuk kakao, kopi, asam sitrat na granules gelatin. Urang gaul Berry beurat sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam pikeun misahkeun jus, aduk aya kalana.
Ayeuna nempatkeun pot jeung workpiece dina plat na dipanaskeun, bari diaduk, nepi ka ngagolak, pindang lajeng, nyoplokkeun busa dina lima menit. Nambahkeun alkohol, gaul, ngabahekeun preform golak kana peti steril sarta sealing lids beresih. Toko jam geus dianjurkeun dina kulkas atawa gudang di jero taneuh.