Roll kalayan salmon

Kumaha carana nyiapkeun roll dina pita kalawan salmon, kami geus geus junun ngartos, jadi ayeuna giliran masakan Jepang asli - gulungan béas, sarta husus pikeun variasi klasik maranéhanana jeung salmon.

Ayeuna dulur ieu nyobian nyiapkeun gulungan di imah , sarta lamun asupkeun kana jumlah maranéhanana, mangka pasti pariksa kaluar resep nu urang disiapkeun artikel ieu, lajeng buka latihan.

Kumaha gulung jeung salmon?

bahan:

siap-siapna

Gambar tuang 600 ml cai, mawa ka kulub jeung masak pikeun 10 menit dugi caina kaserep sagemblengna, sarta béas nu lemes. Sakali béas geus siap, diasah deui jeung campuran cuka sarta gula, nutupan ku anduk beueus sarta masihan tiis.

Alpukat peeled, potong strips jeung tuang di jeruk nipis supados eces teu darkened. Gambar ngadistribusikaeun dina nori lambar, ninggalkeun centimeter ujung bébas lambaran luhur jeung handap. Di luhureun lambaran nempatkeun nyiksikan salmon, sajumlah - sapotong alpukat. Dina palate, Anjeun bisa nambahkeun sababaraha bulu chives. Wetting ujung béas gratis tina lambar jeung nutupan éta isina, balikkeun roll ku cara maké hiji mat awi atawa pilem dahareun padet. Pas anjeun nyokot ujung handap bébas, ulah poho kana moisten eta na, lajeng gently tamp roll leungeun.

Kalayan bantuan wetted dina péso cai, motong sosis kana 8 gulungan individu. Ngawula ka gulungan kalawan smoked salmon kalayan kecap, pickled jahé jeung némpelkeun wasabi.

Resep Roll kalawan salmon, salmon roe jeung bonténg

bahan:

siap-siapna

Gbr ngumbah méré cai murni sarta dikumbah salila kira 15 menit nepi ka garing béas nempatkeun di pan sarta eusian ka 200 ml cai. Nambahkeun demi. Herewith cai di pan ka kulub, ngeureunan éta seuneu, panutup tutup jeung masak pikeun nyerep cai pikeun 15-20 menit. Diasah jeung campuran béas cuka sarta gula, uyah, mere pikeun niiskeun pikeun 15-20 menit.

lambar nori ditunda mat awi, ngadistribusikaeun eta dina béas. Di ujung luhur sepré jeung nahan keureut lauk bonténg. Di salah sahiji tungtung fillings nempatkeun bal leutik wasabi na smeared dinya sapanjang. Nori dipareuman maké mat, potong gulungan individu jeung ngahias endog.