Gulungan tina basa laut - cukup aslina tur delicatessen appetizer. Éta nu disiapkeun pisan gampang, tapi tamu pasti bakal impressed tur pastikeun nanya keur resep piring nikmat ieu.
Gulungan tina basa laut kalawan bonténg
bahan:
- Gurame Basa - 4 PCS;.
- bonténg - 2 PCS;.
- zucchini - 1 pc;.
- sambel pesto - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- lemon jus - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Anu bakal ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun gulungan aslina tina basa maritim. sateuacanna oven na ngawengku haneut nepi ka ngeunaan 190 derajat. Lajeng nempatkeun dina baki luar sisi up basa fillet. Zucchini thinly sliced lengthwise. Lajeng ngolesan unggal nyiksikan tina saos pesto teras nahan sapotong zucchini. Ayeuna kami giliran gulungan lauk jeung bergeser ka piring panas-buktina. Asin, lada secukupnya sarta Sprinkle kalawan minyak zaitun jeung jeruk nipis. Urang nyimpen bentukna di oven na Panggang pikeun 20 menit. waktos Ieu kami nyandak hiji bonténg seger, nyeuseuh éta, anduk sarta motong lengthwise kana keureut ipis. Sateuacan porsi gulungan tina budi dibungkus dina bonténg jeung dilayanan kalayan sayuran seger.
Gulungan kalawan Bacon ti laut tina basa
bahan:
- Gurame budi - 1 pc;.
- Bacon - 3 bar;
- Kéju - 70 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- héjo - dina pamundut;
- mentega - '30
siap-siapna
Gurame budi potong tilu potong, asin, lada, tuang teh jeruk nipis sarta nempatkeun dina tiis pikeun 30 menit nepi ka marinate. Sanggeus éta, cokot strips lauk, nempatkeun éta on strips of Bacon isina tina keju grated, bumbu, squeezed ngaliwatan bodas pencét jeung bungkus sagalana dina roll, anu satuluyna nyepetkeun kalawan toothpicks. Diteundeun buah luhureun mentega, sprinkled minyak nabati, sarta nempatkeun kana oven preheated mun ngeunaan 220 derajat. Panggang salila kira 15 menit.
Gulungan tina basa laut kalawan sayuran
bahan:
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - leeks - 1 pc.;
- mentega - 150 g;
- Garing anggur bodas - 250 ml;
- Gurame budi - 4 PCS;.
- sirah na tulang budi - 200 g;
- cai - 1 liter;
- kangkung - 100 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- krim - 200 ml;
- yolks endog - 2 PCS;.
- seledri - 1 stalk;
- prunes diadu - 3 PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kitu heula, Gurame budi saeutik kulub dina cai asin. Lajeng lauk anu taliti dihapus sarta kaldu cagar anu dihasilkeun dina piring a. Wortel, seledri na leeks abdi, usap kalawan anduk sarta potong keureut ipis.
Salajengna, nempatkeun sayur dina piring baking, nambahan saeutik mentega jeung krim Nyiapkeun 5 menit dina oven dina 100 derajat. Salila masak, campur sagala sayuran sahenteuna dua kali. Sanggeus éta sumebar ka sirah na tulang budi jeung deui nempatkeun dina oven salila 2 menit. Tungtungna, tuang teh anggur, cai saeutik, nempatkeun asin, lada. Panutup ku tutup sarta sagala
waktos Ieu dugi kami ngumbah kangkung, nyabut batang. Gurame lauk Obsushivayut na seasoned kalayan rempah lajeng ditunda luhureun eta sababaraha daun kangkung. Pareuman roll sarta tempat dina baking piring greased. Dina panci ngalembereh dina saeutik saeutik tina mantega, panas, tambahkeun tepung jeung mix ogé, laun tuang di stock lauk. Whisk cream haseum jeung yolks endog, tuang kaldu sarta saeutik whisk campuran. Nambah prunes, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun languish. gulungan dipanggang sarta sayuran nyebarkeun dina plat panas, tuang asin jeung ngahias piring jeung prunes, bayam sarta bawang.