masakan countless ennobled keusikan krim haseum, sarta salah sahijina nyaéta suung goreng. Suung bisa masak jeung sambel krim sarta ngalayanan salaku "Julien," ngan nepi wae piring samping atawa malah dinner di hiji kawentar Perancis «Champignons à la creme». Pikeun neuleuman kumaha carana masak suung jeung krim haseum jeung bakal dibahas dina artikel ieu.
suung digoréng kalawan krim haseum jeung kéju
snack Appetizing bakal siap dina 15 menit, sarta rasa nu teu saperti réstoran "Julien" ti cocotte nu.
bahan:
- suung - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- krim haseum - 5 Seni. spoons;
- endog (konéng) - 1 pc;.
- minyak - pikeun frying;
- kéju solid - 100 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun tumis nu suung jeung krim haseum, maranéhanana kudu dikumbah sarta kamungkinan cleaned, lajeng coarsely rendang. Rendang bawang jeung ngagoreng dina minyak saeutik dugi coklat emas. Nalika bawang geus siap, Anjeun bisa nambah jeung suung, tapi jadi sadar yen suung atah masihan loba Uap tur nyata ngurangan di ukuranana. Ieu di panggung release kaleuwihan Uap tur nambahkeun krim haseum, uyah jeung cabé, Stew keur 10-15 menit lajeng piceun tina panas jeung taliti nambahkeun konéng éta. konéng nu diperlukeun dina urutan meunang leupas tina kaleuwihan kaasaman, anu mindeng méré haseum, tapi lamun teu ganggu anjeun, lajeng hambalan ieu bisa disingkahkeun. piring panas ieu sprinkled kalayan kéju di pan jeung ninggalkeun dugi nepika melts.
Resep «Champignons à la creme» - suung jeung krim haseum
piring Perancis klasik, hatur nuhun nu na ragam dilahirkeun masak suung jeung krim haseum - eta «Champignons à la creme». Kumaha carana masak suung jeung krim haseum ku resép kabuktian pikeun dekade, anjeun bakal diajar ti resep ieu.
bahan:
- mentega - 1 sdm. séndok;
- shallots - 1 pc;.
- suung - 500 g;
- krim - 200 g;
- krim - 5 Seni. spoons;
- anggur bodas garing - 2 sdm. spoons;
- uyah - ¼ TSP ;.
- cabé - 1/8 TSP ..
siap-siapna
Ngalembereh mantega dina pan, nambahan sliced suung, asin, lada sarta Nyiapkeun hiji tutup pageuh ditutup keur tentang 10 menit. Sanggeus éta, nyabut suung kana mangkok misah, sarta jus sésana tetep panas tanpa tutup pikeun sejen 3 menit, ditambah krim haseum, krim tina supa jeung balik deui kana loyang. Sateuacan porsi, nambah suung dina anggur bodas garing, lajeng nyebarkeun dina roti bakar well-gorengan atawa dahar nyalira.