Babi - daging anu ngeunah pisan. Tur upami Anjeun salah eupan eta kalawan asin, Anjeun meunang hal lengkep luar biasa. Resep saos keur babi nu ngantosan Anjeun handap.
Asin keur babi manggang
bahan:
- némpelkeun tomat tanpa aditif - 200 g;
- peterseli - 1 kebat;
- cuka anggur - 10 ml;
- cai - 100 ml;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- cabé bubuk hideung;
- hops-suneli - 1 sdm. séndok;
- uyah.
siap-siapna
Keur sambel kana babi teh greens kuring, sarta obsushivayut melenko crumble. Bawang bodas melenko rendang atanapi skip ngaliwatan pencét. Tambahkeun ka héjo nu. Nunda némpelkeun tomat, sagala rempah lianna sarta aduk, tuang caina. Alatan kaluar konsistensi saos anu cukup kandel. Cuka anu dituang kana péngkolan panungtungan, dina waktu nu sami sareng nambahkeun sababaraha uyah rasa. Sadaya aduk deui. Saacanna filing keur saos daging babi kedah infuse sahanteuna hiji jam di tiis.
Babi di kecap
bahan:
- bubur babi - 700 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- bawang - 300 g;
- cai dimurnikeun - 100 ml;
- . Kentang aci - 1 TSP;
- minyak masak;
- kecap - 150 ml;
- siki wijen - 2 TSP ..
siap-siapna
Daging ogé abdi, obsushivayut na potong keureut. kecap, tuang daging, aduk rata sarta nempatkeun dina tiis keur satengah jam nepi ka marinate. bawang bodas peeled potong keureut ipis, jeung bawang satengah cingcin shinkuem. Nalika babi kasebut promarinuetsya ogé, nyebarkeun eta dina pan frying badag kalayan saos anu. Fry daging handapeun tutup tutup leuwih panas sedeng. 7 menit engké, lamun daging robah warna, nambahan kana bawang sarta bawang bodas pan, aduk jeung nyiapkeun sejen 5 menit. Kentang aci breed cai tiis. Lajeng nambahkeun wijen siki, rempah jeung tuang aci diluted. Optionally, Anjeun masih tiasa tuang kecap. Campur, nutupan pan tutup na simmer salila kira 20 menit dina panas low. Nalika piring geus siap, kaleuwihan cair geus ngejat tur asin nu thickens sahingga babi janten lemes pisan.
Babi dina asin creamy
bahan:
- bubur babi - 400 g;
- Bawang - 1 pc;.
- krim 20% - 250 ml;
- uyah;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- cabé;
- minyak nabati.
siap-siapna
Potong daging kana batu, bawang shinkuem satengah cingcin sarta bawang bodas melenko crumble. Enteng tumis daging di mentega. Sakuduna brighten rada teu goreng. Tambahkeun bawang, aduk rata sarta ngagoreng 5 menit leuwih panas sedeng. Tuluy tuang di krim, asin, lada. Sakabéh aduk kieu, mawa krim ampir ka kulub a, seuneu lakukeun minimum jeung simmer daging handapeun tutup salila kira 20 menit. Périodik, daging kudu dicampur. Saatos waktos ieu, nu babi dina asin creamy geus siap.