Barbecues, tangtosna, ngeunah na sorangan, sanajan tanpa tambahan. Tapi lamun file poto eta sareng saos teh - eta ngan bakal ngantebkeun rasa unik tina daging. Resep keur saos ngeunah keur barbecue ngantosan anjeun di handap.
sambel Barbecue ti némpelkeun tomat
bahan:
- cai haneut - 200 ml;
- uyah;
- bawang - 100 g;
- Tomat némpelkeun - 900 ml;
- cabé bubuk hideung;
- Basil;
- bawang bodas.
siap-siapna
Pot nempatkeun némpelkeun tomat, breed eta kalawan cai sarta nempatkeun dina piring a. Sanggeus ngagolak, nu asin teh dibawa ka seuneu leutik, nempatkeun giling bawang, uyah jeung cabé. Aya ogé ngirimkeun papak ditumbuk jeung Basil. Jumlah maranéhanana nyaéta adjustable rasa. Lajeng kulub massa 2 menit, pareuman panas sarta tiis keur saos teh.
sambel bodas pikeun barbecue - resep
bahan:
- 67% mayonnaise gajih - 200 g;
- minyak alam - 70 g;
- mustard;
- Gula - 25 g;
- Garing anggur bodas - 120 ml;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- jeruk nipis seger - 20 ml;
- bawang - 100 g;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Bawang jeung bawang bodas ngagiling sakumaha finely jéntré. Hal ieu kacida merenah pikeun ngalakukeun éta kalayan bantuan Blénder a. Passeruem dina minyak panas dina frying pan sayuran disiapkeun sarta aduk. Tuluy tuang di anggur jeung simmer keur ngurangan jumlah beurat dina satengah. Sanggeus éta, tuang teh jeruk nipis, nempatkeun gula, mayonnaise na mustard rasa. Tambahkeun sababaraha asin, lada, tur saatos cooling disadiakeun pikeun kebab anu.
Kumaha carana masak saos pikeun barbecue?
bahan:
- Mayonnaise - 150 g;
- kecap tanpa aditif - 160 ml;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- cabé.
siap-siapna
Mayonnaise campuran ku kecap, nempatkeun ditumbuk maké pencét bawang bodas jeung cabé. Tuntas campur sarta ngalayanan kalayan daging.
sambel barbecue Arménia
bahan:
- Tomat némpelkeun - 200 g;
- cai - 200 ml;
- ditumbuk coriander - 40 g;
- cabé;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Tomat némpelkeun aduk ku cai, nempatkeun di pan leuwih panas low jeung mawa ka kulub a. Lajeng nambahkeun asin, lada, cilantro dicincang jeung bawang bodas. Kulub massa ngeunaan 3 menit, lajeng Hayu tiis.
sambel Barbecue kalawan coriander
bahan:
- Bawang bodas - 7 cengkéh;
- tomat - 1.3 kg;
- adjika - 40 g;
- Peterseli - polpuchka;
- uyah;
- cabé;
- cilantro - 1 kebat;
- Oregano - 1 sprig;
- Dill - polpuchka;
- Basil - 1 sprig.
siap-siapna
Kalawan mesek tomat jeung motong kana sababaraha lembar. Teras we piceun sikina sarta taneuh bubur di Blénder a. The kulub massa hasilna sanggeus ngagolakkeun salila kira 20 menit. 5 menit nambahkeun asin nu comminuted bumbu, asin, lada, bawang bodas, adjika sarta aduk ogé. Ngawula ka sambel ka daging lamun lengkep tiis.
Haseum saos krim kebab betah
bahan:
- krim - 300 g;
- minyak - 40 g;
- dicincang Dill na peterseli - 1 sdm. séndok;
- uyah;
- Duduh - 100 ml;
- tipung gandum - 40 g;
- cabé.
siap-siapna
Dina dilebur mentega jeung tipung passeruem nu nempatkeun dina pan frying dugi emas. Tuluy tuang kaldu jeung pindang dugi kandel. Ayeuna, tambahkeun haseum krim, peterseli, lada, asin jeung kulub salila kira 3 menit. Ngawula ka asin leuwih tiis.
Imah saos dalima shashlik
bahan:
- anggur beureum amis - 400 ml;
- jus dalima - 300 ml;
- Gula pasir - 15 g;
- aci béntang - 1 ciwit;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Basil ditumbuk - 30 g;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
Tuang kana pan beureum amis anggur na dalima jus. Lajeng nambahkeun gula, uyah, nempatkeun papak dicincang jeung bumbu. Herewith massa kulub dina panas lemah sareng kulub salila kira 20 menit dina si Udung. aci nu ieu diluted ku 50 ml anggur tiis tur nambahkeun campuran pikeun massa salila 5 menit saméméh ahir prosés masak, aduk terus, warmed nepi ka kandel. Ngawula ka asin kebab sanggeus cooling lengkep. Sarerea ngarasakeun hidangan anjeun!