Salaku urang nyaho, éta téh aya cuaca goréng, tapi kumaha sering eta ngarecah rencana urang. Dikumpulkeun ku babaturan pikeun kaluar ka leuweung, daging pickled, sarta luar ayeuna teh tuang? Ulah asa lamun dapur ngabogaan téhnologi mujijat modern - aerogrill. Tapi nu kajadian di imah henteu ngan grilled daging, tapi nyata, soaked bonfire, barbecue, nuturkeun sababaraha tips basajan.
Barbecue di Aerogrill
- Sateuacan frying, tuang di handapeun flask aerogrill bir kaca jeung Sprinkle sawdust. Sagala cocok (e.g., Alder) ti softwood. Anjeun tiasa masak chip sorangan atawa meuli di toko.
- Pikeun ningkatkeun éfék daging masak dina seuneu, maké "Haseup cair." Larapkeun eta hadé méméh hottest dina laju hiji séndok tina "halimun" dina salah sahiji skewer;
- Ulah nempatkeun skewers pisan deukeut silih, ninggalkeun rohangan pikeun sirkulasi hawa;
- Sarta pamustunganana, mun kebab sumping kaluar garing, milih beuheung babi pangalusna.
Babi kebab di Aerogrill
bahan:
- Babi - 1 kg;
- tomat - 2 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- zucchini - 2 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- cilantro - 1 kebat;
- bir - 1 sdm;.
- Alder sawdust - 2 sakeupeul;
- "Haseup Liquid" - 4 sdm. spoons;
- uyah, Freshly taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Motong daging sakuliah gandum kana leutik, potongan idéntik, jadi ieu merata rasana. Zucchini potong keureut, 2 bawang - cingcin. Bawang sésana jeung greens grind di Blénder a, tambahkeun mayonnaise nu
Strung on skewers, keureut daging, bawang, tomat na keureut cingcin bawang alik. Kumaha tumis nu skewers tina babi Aerogrill? Preheat grill sababaraha menit di 80 derajat. Nyebarkeun skewers ka ngilu tengah (daging luhur tiasa garing gancang). Heula, nyiapkeun skewers satengah jam dina 180 derajat sarta laju airflow rata, teras salajengna 10 menit mere browned dina 230 derajat. Ayeuna, sawdust bakal masihan daging rasa na, sarta anjeun bakal meunang barbecue tanpa seuneu a, tanpa ninggalkeun lembur!