Balkar hychiny - a muih ipis, nu bisa ngeusi rupa-rupa toppings ti bumbu dicincang kana campuran kéju sarta kentang. Wajit bisa masak jeung dahar tinimbang roti, atawa ngawula ka salaku piring misah ka tepung a iraha wae poé.
Balkar hychiny - resep
Rupa raskataka nyaeta duanana kauntungan sarta disadvantage masakan sakumaha jadi biasa ngadamel pancake adonan ipis pikeun megatkeun liwat di ibu rumah tangga inexperienced bakal moal katuhu pertama kalina.
bahan:
- tipung - 345 g;
- cai - 160 ml;
- mentega - 35 g;
- bulu héjo bawang - 5-6 pc;.
- kéju - 230 g
siap-siapna
Uyah tepung jeung gaul eta kalawan cai haneut. The rengse adonan kaluar onto Balkar hychiny hayu soak keur satengah jam, bari maranéhna sorangan anu ngalakukeun leuwih hiji keusikan basajan, nu diwangun ku dicincang bawang héjo sarta crumbled kéju feta. Ditilik adonan kana genep eces, unggal roll kana jajan leutik, tempat nyangkokkeun sabagian isina di luhur tur sambungkeun edges babarengan. Hurungkeun kelim jajan ka handap tur mimitian mulus tur gently digulung, pindah ti Puseur mun periphery nu. Milih pan ukuran merenah jeung na beureum-panas. Tempat anu muih dina skillet panas tur Brown sisi duanana.
Resep Balkar hychiny kalayan kéju sarta kentang
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 290 g;
- kefir - 230 ml;
- minyak nabati - 35 ml.
Pikeun keusikan di:
- Kentang mashed - 1 1/2 st;.
- sakeupeul bawang héjo;
- a ciwit tina cabe panas;
- Kéju - '65
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak Balkar hychiny, tipung podsolite jeung tuang di campuran buttermilk ka dinya jeung minyak sayur. Ninggalkeun adonan kana sésana, tapi ngalakukeun nangkep isina kentang. Lamun leungeun rengse puree - make eta, disebutkeun kulub tubers kentang sarta mash aranjeunna ku uyah saeutik. Tambahkeun bawang kana kentang, cabe panas sarta kéju grated. Paké kéju wae, mun rasa anjeun sarta kawijaksanaan.
Gulung kaluar adonan, nempatkeun keusikan di luhur, edges ngumpulkeun babarengan, giliran kantong jeung samping lemes nepi na ulang roll keur ukuran aslina. Fry Balkar hychiny kalawan kentang jeung kéju dina frying pan garing jeung well-dipanaskeun. Sateuacan porsi, ditilik aranjeunna nachetvero.