prawns Lodaya - produk nu teu paling affordable, tapi kusabab meuli eta, perlu pikeun mastikeun yén anjeun sadar sagala aturan tina olahan. Dina artikel ieu kami baris babagi sareng anjeun moal mung intricacies ngeunaan persiapan udang, tapi ogé sababaraha resep pikeun partisipasi maranéhanana.
Kumaha nikmat masak prawns macan?
Hayu urang mimitian ku saran ngeunaan persiapan nu. Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak a prawns macan beku, ulah salempang, skéma persiapan maranéhna teu jauh beda ti anu sahiji counterparts seger, iwal udang defrost saméméh masak perlu dina kulkas.
Ayeuna, sabaraha masak prawns macan: waktos masak optimal dianggap 4-6 menit (gumantung kana ukuranana) dina cai ngagolak asin, pas hurang nu robah warna na - geus siap.
Lamun mutuskeun tumis nu prawns contona, dina skewers, waktu masak bakal 1.5-2 menit dina saban gigir.
prawns Lodaya dina asin creamy
Tentang kumaha carana masak prawns kami ilahar kaluar, sarta ayeuna lumangsungna resep. Munggaran dina garis - udang di saos creamy - sampurna pikeun pasta atawa ngan saukur salah.
bahan:
- mentega - 25 g;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- krim - 165 ml;
- jeruk nipis, rempah secukupnya;
- udang karajaan - 300 g;
- peterseli.
siap-siapna
Dina pan frying ngalembereh mentega jeung tumis eta bawang bodas finely dicincang satengah menit a. Tambahkeun krim ka bawang bodas jeung rempah, nempatkeun asin dina panas sedeng jeung kulub handap dugi kandel. Bumbu peeled udang sésana jeruk nipis, uyah jeung cabé, nempatkeun dina asin kandel kalawan peterseli na simmer keur 4-5 menit atawa nepi ka rengse.
Salad aheng kalayan arugula na prawns
bahan:
Pikeun salad:
- pindang hurang - 10-12 PCS;.
- pelem - 2 PCS;.
- beureum bel cabé - 1 pc;.
- arugula - 80 g;
- shallots - 4 PCS;.
- cup daun coriander seger.
Pikeun keusikan di:
- jus jeruk - 60 ml;
- Zaitun minyak - 30 ml;
- panas cabe lada - secukupnya;
- cengkeh bawang bodas.
siap-siapna
Daging pelem a peeled na potong strips ipis. cabe beureum nimba siki na ogé motong kana batu atawa strips ipis. Finely motong cingcin bawang beureum tur sambungkeun kabéh bahan disusun babarengan. Nambah arugula dikumbah jeung obsushennuyu, cilantro seger jeung tuang sadaya saos teh.
Nyiapkeun ngeusian sahingga whisk minyak pecut ku jus jeruk, chilli ditumbuk jeung dialirkeun kana pers bawang bodas. Sakali deui campur Salad, hurang on terurai luhur, sarta fungsi dina tabél.