Pilaf mangrupa salah sahiji golongan masakan Oriental anu geus suksés diadaptasi jeung di dapur urang, nyandak hiji tempat pantes tur ngagunakeun popularitas hébat. Ku alatan éta, nyiapkeun lezat pilaf resep pisan relevan jeung teu kudu iklan.
Resep pikeun babi pilaf nikmat
bahan:
- bubur babi - 0,7 kg;
- groats béas - 0,55 kg;
- cai panas - 800 ml;
- Bawang - 225 g;
- wortel - 375 g;
- cabe lada - 1 pc;.
- bawang bodas - 1-2 huluna;
- refined minyak nabati - 250 ml;
- bumbu pikeun pilaf - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun pilaf ngeunah, anjeun kudu pastikeun leres coklat daging. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngumbah eta obsushivayut, potong keureut leutik jeung iklas dina minyak ogé panas, tuang kana pre-ketel atawa tumis pan jero ku handap kandel. Withstands daging leuwih panas tinggi, aduk, dugi mangrupakeun akusisi ti rosy appetizing.
Wasting waktu euweuh, urang purify na shinkuem semicircles bawang jeung wortel jeung tambahkeun kana daging rosy. Fry sadayana babarengan dugi sayuran lembut ngeunaan menit lima belas. Samentara éta, dikumbah ogé kalawan buckwheat béas ka cai jelas. Pikeun hasil anu sampurna béas leuwih hade milih variétas husus cocog pikeun masak pilaf, atawa sahenteuna steamed.
Preparedness piring sayur flavored bumbu pikeun pilaf, cabe hideung jeung iklas dina béas disusun. Eusian vodichkoj dipanaskeun nepi ka ngagolak, podsolit sateuacanna anak, nambahkeun dimurnikeun tina Hull luhur jeung dikumbah huluna bawang bodas, ninggalkeun aranjeunna gembleng pod sarta cabe peppers.
Saatos pilaf ogé bisul, ngeureunan panas mun sedeng jeung diteundeun dina seuneu dugi satengah béas asak. Eusi kabukti teu gaul! Lajeng kamuflase ketel tutup, ngeureunan panas kana low sarta ninggalkeun ka languish pikeun sejen sapuluh menit. Lajeng nyabut piring tina panas jeung bungkus nepi tuntas keur tilu puluh menit.
pilaf nikmat mibanda hayam di multivarka
bahan:
- hayam - 0,75 kg;
- Bawang - 275 g;
- wortel - 280 g;
- refined minyak nabati - 200 ml;
- cai panas - 800 ml;
- béas pilaf - 520 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- panas peppers ukuranana leutik - 1 pc.;
- bumbu pikeun pilaf - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sateuacan urang neruskeun langsung ka persiapan pilaf di multivarka, nyiapkeun leres sakabéh produk perlu. Béas buckwheat ngumbah tuntas jeung soak keur dua puluh menit. Bawang cleanse na satengah cingcin shinkuem atanapi batu, wortel, beresih jeung potong strips. Hayam dikumbah ku cai tiis, blotted kalawan towels kertas tina Uap na potong buah sedeng-ukuran tina bentuk sawenang tur ukuranana.
Hurungkeun multivarku, pilih modeu panel "baking" atawa "frying" jeung tuang sayur minyak disampurnakeun. Lamun hayam téh rada gajih, jumlah minyak bisa rada ngurangan. keureut Fry daging nepi rouge gurih, tambahkeun bawang disusun, sarta sanggeus lima ka tujuh menit wortel jeung ngagoreng ogé dugi lembut, aduk aya kalana. Ayeuna buang bumbu pikeun pilaf, cabe hideung taneuh, sarta sumebarna béas buckwheat, pre-draining cai, nu eta geus soaked deui jeung rinsing éta. saterusna
Opat puluh menit engké, nyoba angka on kasadiaan jeung lamun hoyong manjangkeun waktos masak pikeun sejen lima belas menit. Nalika siap ninggalkeun piring dina "pemanasan" kanggo sejen lima belas menit, sarta bisa mawa béja, nyebarkeun seungit masakan pilaf nikmat. Nyalira, Anjeun bisa ngarasakeun sayuran seger jeung pickled bawang.